Cena in Franciacorta
schedule
1h30
group
2 - 10
infoQuesta esperienza non ha al momento date disponibili per prenotazioni immediate.
Puoi richiedere una disponibilità compilando questo form.
La struttura risponderà il prima possibile.

Informazioni sull'esperienza

16 novembre 2024 ore 19.30
Cena alla scoperta di nostri Franciacorta millesimati 2020, 100% Charodnnay e 100% Pinot nero.

Aperitivo di benvenuto Priore Franciacorta Brut

PRIMO Riso Carnaroli agrumato con carpaccio di manzo marinato e burrata
VINO Priore Franciacorta Extrabrut 2020 "Lihander Blanc"

SECONDO Asado con spuma di patate e olio al porro
VINO Priore Franciacorta Extrabrut 2020 "Lihander Noir"

DOLCE Declinazione di pinot nero con biscotto al peperoncino
Caffè

50€ - prenotazione obbligatoria

Informazioni sull'host

L’azienda agricola Priore viene fondata all’inizio del Novecento da Alessandro Mingotti. Da allora 3 generazioni della nostra famiglia si sono succedute con passione alla guida dell’azienda, ed oggi l’attività è diretta da Bruno e Alessandro che la conducono con un mix di tradizione ed innovazione.
Il lavoro viene ancora svolto con quella passione, cura e responsabilità che hanno imparato fin da piccoli. Passione per la terra e i suoi frutti, cura del prodotto finito e responsabilità nei confronti delle generazioni future; ma anche con innovazione, cercando sempre di aggiornare il modo di lavorare, migliorando il prodotto venduto e l’offerta per il cliente.

La superficie dedicata alla viticoltura è di circa 20 ettari, situati in 4 comuni nel cuore della Franciacorta. Questa ampia distribuzione dei vigneti aziendali permette di avere condizioni pedoclimatiche variegate e uve enologicamente molto interessanti. Il principale canale di commercializzazione dei prodotti, per scelta, è quello all’interno del punto vendita aziendale e dell’agriturismo. Oltre alla cantina, presso l’Az. Agr. Priore, è, infatti, possibile trovare un agriturismo e una macelleria dove assaporare carni derivate dagli allevamenti di bovini, suini, polli, conigli presenti nella medesima azienda.

Cosa pensano di Azienda agricola Priore

4.7(3)
Alessandro Pederzoli
7 mesi fa
Percorso ‘Degustazione top’
Ringraziamo il sig.Olindo per la splendida esperienza vissuta . Professionalità, attenzione al cliente e bellissima degustazione . Veramente complimenti
Roberto Baderna
circa un anno fa
Percorso ‘Degustazione start’
Esperienza gradevole ed interessante, il sig. Olindo è stato accogliente, empatico ed esaustivo. Vini notevoli, ottimi salame e formaggio grana, stuzzichini variegati e in abbondanza. Ne vale la pena sicuramente
Valentina Buzdugan
circa 2 anni fa
Percorso ‘Degustazione’
Ottima accoglienza, ottima introduzione nella storia e al contesto geografico dell'azienda , in questa occasione abbiamo imparato molte cose nuove sulla Franciacorta. La degustazione e' avvenuta in un ambiente gradevole , i vini ottimi, descritti e spiegati nei dettagli ed abbondantemente accompagnati da salumi e formaggi locali(trovabili anche nel punto vendita )

Dove si svolge l'esperienza

Via Sala, 41, 25046, Calino di Cazzago S.M., Italia