MOSCATO D’ASTI “CASERA”

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Accativante, di grande freschezza e intensità. Rivela note fruttate decise tra le quali prevale senza dubbio la salvia

Ampio ed avvolgente si rivela non eccessivamente dolce; è naturalmente predominante l'aroma tipico dell'uva moscato e ha un finale lunghissimo e delizioso

La storia dell’azienda vinicola Domanda ha radici profonde e longeve, attestate a partire da fine Ottocento nella zona di Calosso, intraprese la produzione di vini autoctoni piemontesi, partendo in primis dal Moscato.

A partire dagli anni Settanta, si dedicarono con tenacia allo sviluppo dell’attività, estendendo la produzione a nuovi vini rossi tipicamente piemontesi, con un’attenzione particolare al rispetto delle tradizioni e degli equilibri biologici del territorio ed introducendo gradualmente anche nuove varietà, ideali per la produzione di vini bianchi.

L’azienda si estende per circa venti ettari,  la Famiglia Domanda rimane ben salda alle proprie tradizioni, preservando con serietà e coscienza gli equilibri biologici tipizzati del microclima di questo territorio unico e patrimonio dell’Umanità, situato tra le Langhe ed il Monferrato.