Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

In questo Extra Dry la dolcezza e la struttura dell’Asolo trovano un equilibrio fresco e sapido, evidenziando al naso un intrigante alternarsi di frutta, salvia e erba di campo.

Se siete convinti che la dolcezza non sia tutto, questo Asolo rappresenta lo spumante ideale per il vostro aperitivo.

Un lucente giallo paglierino ci accompagna attraverso un perlage fine ed elegante. L’olfatto esprime note fresche di mela verde, lime, erbe aromatiche riconducibili alla salvia e al timo. Leggera componente agrumata che ritroviamo anche all’assaggio. Sorso avvolgente fresco con piacevole finale salino che si armonizza con la cremosità delle bollicine ed i gradevoli ritorni fruttati. Solo acciaio.

Vitigno: Glera
Alcool: 11 %vol.
Residuo zuccherino: 15 g/l

Per la Cantina Martignago Vignaioli fare vino è arte, passione, ma è soprattutto gioia di condividere un buon bicchiere in compagnia degli amati ospiti. Chiacchierando amichevolmente con Simone, il proprietario dell'azienda, scoprirai cosa significa essere un viticoltore nel meraviglioso territorio dei Colli Asolani, dove è stata tramandata la coltivazione della vite per secoli tra arte, cultura e natura. 

Passeggiando fra i vigneti attraverso le storie di Simone scoprirai cosa significa una produzione attenta e sostenibile e come tutto ciò si esprime nel bicchiere di vino che assaggerai.

Imparerai come avviene il processo di spumantizzazione integrando antiche tradizioni e sistemi innovativi.

L'agriturismo offre anche ospitalità. La colazione è molto ricca e vengono scelti con cura i cibi di qualità da produttori locali o a km0.

La struttura è Pet-Friendly!