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Fattoria Montereggi

Toscana - Firenze
Via dei Bosconi,44 Fiesole
Descrizione
Wine Shop
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Fattoria Montereggi

La Fattoria Montereggi è presente da quasi un secolo sulle verdi colline di Fiesole, situate a 12 km da Firenze e ancora pregne della loro salutare atmosfera contadina e naturale che sa di legno, acqua, fronti sudate, mani callose e tanta volontà. E' infatti dall'ormai lontano 1926 che la nostra famiglia, di generazione in generazione, si impegna a creare un olio extravergine d'oliva tutto toscano e vini rossi, come il Chianti DOCG, bianchi, rosati e passiti, tutti prodotti genuini e di alta qualità.

L'attenta comunione di una tradizione salvaguardata e di una selezionata innovazione, insieme alla protezione delle incredibili peculiarità delle nostre colline e della dignità delle persone coinvolte nel lavoro, sono nostri principi guida; ma il caposaldo che ci accompagna durante tutti i processi della produzione è la nostra passione, rimasta immutata dagli albori dell'azienda.

Dagli anni '80 Silvia e suo marito Valerio Cavalloni si occupano della Fattoria Montereggi con passione e professionalità, seguendo la tradizione della famiglia apportando delle innovazioni quali l' imbottigliamento di vino a denominazione d'origine (Chianti DOCG), il confezionamento di vino nei Bag in Box, l'ulteriore miglioramento della qualità dei prodotti, ricercando nuovi mercati, in particolare nella ristorazione, dando sviluppo e benessere non solo all'azienda ma anche alla stessa zona dove essa risiede.

Il lavoro di Silvia e Valerio negli ultimi anni è stato affiancato dall'aiuto dei figli Pietro, Giorgio ed Enrico. Nel 2015 la gestione dell'azienda agricola viene tramandata e portata avanti da Giorgio, dandone ulteriore freschezza e rinnovamento.

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Passito Igt “Caratello”
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Curiosità. Il nome della località Montereggi deriva dal re dei Goti Radagaiso che aveva invaso l'Italia all'inizio del 400. La sua inesorabile avanzata aveva subito una pesante battuta d'arresto a Fiesole, dove era stato duramente sconfitto dall'esercito romano. Come luogo di ritirata aveva scelto proprio il poggio di Montereggi; il nome infatti deriva da Mons Regis, che significa Monte del Re. La leggenda dice che proprio qui, a Montereggi, il re dei Goti avesse nascosto il proprio tesoro per evitare che venisse trafugato dai Romani. Chissà se sotto il pavimento della cantina sia nascosto qualcosa di prezioso...

La Fattoria Montereggi è posizionata in un contesto paesaggistico unico. Situata nel comune di Fiesole ad oltre 400m di altitudine nella Valle del Mugnone ed a meno di 15 minuti da Firenze, offre la possibilità di apprezzare la campagna toscana in tutta la sua bellezza! In particolare, qui all'aria aperta e immersi nella natura è possibile vivere ancora apprezzando il sapore e la semplicità delle cose di una volta, un bicchiere di vino, l'acqua della sorgente, il pane con l'olio, l'ombra dei ciliegi, dei noci e degli albicocchi.

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