Degustazioni al Festival del Fumetto da marciapiede di Ome
schedule6h00
group1 - 100 persone
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Informazioni sull'esperienza
Informazioni sull'host
Le Panische – Organic Wines from Heroic Vineyards in Ome (Franciacorta)
In the heart of Ome, on the northern slopes of Franciacorta, the Le Panische winery passionately cultivates a historic and heroic vineyard, surrounded by chestnut forests.
One hectare of century-old vines, entirely managed by hand, gives rise to organic red wines that express the authentic character of this unique territory.
The name of the winery is inspired by the Panische, spirits of the place from classical tradition, now embodied by Alessandra, Carlotta, and Laura: three women who have chosen to recover and enhance these heroic vineyards, working in harmony with nature.
Main characteristics:
Artisanal and certified organic production
Vineyard at 350-400 m above sea level with slopes over 40%
Vinifications with spontaneous fermentations and respect for biodiversity
Wines with character: elegant, intense, deeply connected to the terroir
Le Panische is a project that unites history, landscape, and wine: each bottle tells the story, the effort, and the soul of this wild and fascinating place in Franciacorta.
Cosa pensano di Le Panische
5(1)
L
Luca Vitali
3 giorni fa
Abbiamo visitato questa splendida realtà vitivinicola ed olivicola durante un soggiorno nel centro di Siena. L'accoglienza è stata immediatamente calorosa e l'atmosfera familiare ci ha fatto sentire subito a casa. Breve, ma esaustivo tour nelle cantine per poi passare alla degustazione. Il proprietario Sandro ha saputo con professionalità e simpatia rispondere a tutti i nostri quesiti. I protagonisti della degustazione sono stati i diversi chianti prodotti in azienda. Veramente speciali il chianti classico riserva ed il gran selezione. Il loro profumo ed aromi sono davvero qualcosa di unico. La degustazione è stata inoltre accompagnata da un tagliere veramente gustoso con salumi e formaggi tipici. Il tutto viene impreziosito dal fatto che la degustazione viene effettuata di fronte ad un bellissimo panorama di vigneti che al tramonto rendono il tutto indimenticabile.