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Informazioni sull'esperienza
schedule 3h00
group 2 - 50 persone
wine_bar 5 degustazioni
Tour of the winery with explanation of our philosophy, the Franciacorta method and the wines we produce.
Followed by a tasting of 4 glasses of the wines we produce, with a choice of:
- Franciacorta DOCG Satèn "Armonia"
- Franciacorta DOCG Extra Brut "Il canto delle cicale"
- Franciacorta Armonia DOCG Rosè "Rosi Delle Margherite"
- Curtefranca Rosso DOC
- Cellatica Superiore DOC "Rossogiulia"
Accompanying the chosen wines, a platter of tastings of local products consisting of: potato rosti with Formagella di Tremosine fondue, Brescia salami, Maniva DOP aged cheese from Valtrompia area, crispy peppered pancetta on polenta ingot and baked goods.
Prodotti in degustazione
Franciacorta Docg Saten “Armonia”
Franciacorta Docg Extra Brut “Il Canto Delle Cicale”
Franciacorta Docg Rosé “Rosi Delle Margherite”
Curtefranca Doc Rosso
Informazioni sull'host
A family-run farm, Le Cantorie is located at the top of the beautiful hills on the eastern edge of Franciacorta.
Today it has more than 12 hectares of hilly vineyards, where Chardonnay and Pinot Noir grapes are cultivated with passion to give life to fine classic method sparkling wines of different types, while red grapes are at the origin of the production of valuable reserves.
The structure of the winery, with an eighteenth-century atmosphere, presents an architecture of particular finesse and elegance, with walls covered with local stones worked by hand and obtained directly from the hill where the vineyards grow. Ancient and modern contrast, creating an evocative setting between termo-conditioned steel tanks, large stacks and oak barrels for the aging of wine, all surrounded by a framework of stone, rock and wood.
Dove si svolge l'esperienza
Come arrivare
Via Castello di Casaglio, 25, 25064 , Gussago, Italia
Le Cantorie
Passione Quattro Calici
schedule 3h00 2 recensioni 4.5 star star star star star
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Mattina
Pomeriggio
Sera
Cosa pensano di Passion Four Goblets
Paola Pianegonda
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Passione Quattro calici 2 anni fa
Dopo la strada che si inerpica sulla collina, si arriva alla tenuta Le Cantorie e si apre un bel panorama sui vigneti. Accoglienza da parte di una delle proprietarie, ragazza vivace e appassionata che illustra la storia della cantina, gestita interamente da donne, la filosofia sottesa, gli sforzi per farla crescere e le soddisfazioni finora ottenute. Racconto intrecciato con ricordi di infanzia che rendono la visita più intima.
Degustazione di 4 calici di vino a scelta accompagnati da un piatto di appetizer gustoso ma, a parere mio, da aumentare o suddividere in due tranche, in modo da permettere l'accompagnamento con tutti i vini. Location molto articolata aperta a matrimoni ed eventi.
Arrigo Merigo
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Passione Quattro calici 5 anni fa
Punti focali:
- Luogo caratteristico. Situato su un promontorio dove si ammirano i vigneti della cantina, la tenuta, rivestita in pietra di stile antico, è ben curata e accogliente.
- Vino: Eccellente è dire poco, siamo rimasti soddisfatti della qualità proposta tanto che solo al profumo del rosso GIULIA ho sentito i brividi.
- Grande disponibilità delle proprietarie: la cantina è gestita con grande professionalità, si percepisce la passione che hanno per il proprio lavoro. Da notare la disponibilità al nostro improvviso cambio data per la visita.
Vi ringraziamo per questa esperienza, la consiglio.
