- Catering
Fattoria del Cerro wine & food experience
Duration: 2h
From€70.00
Fattoria del Cerro
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Fattoria del Cerro
Via Grazianella, 5, Fraz. Acquaviva di Montepulciano, Siena
Experiences at our locations
THE NOBLE WINE OF FATTORIA DEL CERRO
Duration: 1h
From€35.00
PREMIUM WINE TOUR
Duration: 45 min
From€60.00
STANDARD WINE TOUR
Duration: 45 min
From€45.00
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Our cellar
Fattoria del Cerro, with its 94 hectares of Vino Nobile di Montepulciano vineyards recorded in the register, is the largest private estate producing Vino Nobile. The spaciousness and the different exposition of the vineyards allow selecting the best grapes to make high quality wines.
Prugnolo Gentile, the grape behind Nobile di Montepulciano, is the clone of Sangiovese, typical of this area, and which, over the course of the centuries, has adapted itself to local growing conditions.
Vino Nobile is produced in three different versions: the regular wine Vino Nobile di Montepulciano DOCG, the Riserva Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, and the single vineyard selection Vino Nobile di Montepulciano “Antica Chiusina” DOCG.
Fattoria del Cerro produces also Chianti Colli Senesi DOCG, Rosso di Montepulciano DOC, Manero Rosso di Toscana IGT, Manero Bianco di Toscana,Vinsanto di Montepulciano DOC.
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Fattoria del Cerro wine & food experience
Siamo state domenica con mia sorella alla cantina del Cerro, posto incantevole in questo periodo incorniciato dai colori dell'autunno, sicuramente vale la pena fermarsi anche per un fine settimana. Casualmente eravamo le uniche ospiti della giornata pertanto lo staff era tutto per noi, ottima degustazione e pranzo, grazie allo staff che ci ha fatto sentire coccolate!
Fattoria del Cerro wine & food experience
Una visita con degustazione, durante la cena, di 4 calici nella famosa (e immensa) Fattoria del Cerro.
L'esperienza inizia con un tour (rapido ma completo) della cantina, in cui si visionano le varie vasche di fermentazioni, le botti di affinamento (sia grandi che piccole) e in cui vengono date delle indicazioni sommarie sulle operazioni che vengono svolte.
Rientrati nella tenuta, si inizia la cena con 3 portate: antipasti misti (salumi, formaggi e bruschette), un primo (pici) e un dolce, il tutto accompagnato da 4 calici: bianco, Nobile di Montepulciano, Nobile di Montepulciano Riserva e un passito.
Tutto assolutamente ottimo!
Unico neo (per me) è quello di aver versato subito tutti e 4 i vini nei 4 calici.
Per il resto, esperienza ottima!
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Via Grazianella, 5, 53045, Fraz. Acquaviva di Montepulciano, Italy
