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Informazioni sull'esperienza
Tour of the winery and then tasting of two labels accompanied by an aperitif with local snacks.
Informazioni sull'host
Azienda Agricola Tenuta Roccaccia is the result of the hard work of three generations of winemakers and now collaborates permanently with a young and talented name in Italian oenology: Edoardo Borraccini.
The more than 30 hectares of vineyards produce grapes in low yields. The cultivation methods respect the environment and nature, the vinification takes place with fermentation at controlled temperature and soft pressing.
All this allows Tenuta Roccaccia to enter the international market with wines that, while responding to a precise request of the modern consumer, manage to express the characteristics of the place from which they come.
From over 3000 olive trees, mainly Leccino and Frantoio varieties, we obtain a splendid organic oil with almost zero acidity.
Today, thanks to the well-organized Tasting Room inside the company, it is possible to taste and buy all the products directly on the place of origin.
Cosa pensano di Tenuta Roccaccia
5(1)
G
Giacomo Feroldi
un giorno fa
Ho visitato la cantina, situata in una posizione straordinaria, insieme a due persone di un Paese lontano che venivano in Italia per la prima volta e che erano interessate a conoscere la Franciacorta. Anch'io, che non mi reputo un esperto, sono comunque affascinato dal mondo del vino; perciò, ero molto desideroso di conoscere meglio questa rinomata azienda, che non ha bisogno di presentazioni. Dopo un video introduttivo, la nostra guida Elisa, molto preparata, simpatica e coinvolgente, in un eccellente inglese ci ha raccontato la scelta del biologico da parte dell'azienda, che presta molta attenzione all'ambiente e al rispetto del territorio, garantendo dei prodotti eccellenti.
Durante la degustazione dei tre calici abbiamo potuto assaggiare anche ottimi prodotti locali, inclusa un'opzione vegetariana.
Siamo rimasti tutti estremamente soddisfatti. Perciò, non posso che consigliare questa esperienza.
Grazie allo staff per l'accoglienza, la simpatia e l'esperienza molto piacevole
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Dove si svolge l'esperienza
Loc. Poggio Cavalluccio, 58017 , Pitigliano, Italia
