We were greeted by Luigi at arrival. After we enjoyed the view, we were taken to the fields. He explained the different kind of grapes and the different terroir on the mountain versus lower. We also learned about some family history about the winery and his plans for the future.
Afterwards we were shown to the tasting room (again with the view) and we tasted 3 different wines. We were explained the differences in the wine. All in all a lovely morning
Degustazione alla cieca a Pietraserena | Esperienza sensoriale | 5 vini
Arrigoni Wine Family - Pietraserena
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Degustazione alla cieca a Pietraserena | Esperienza sensoriale | 5 vini
Arrigoni Wine Family - Pietraserena
schedule1h30group2 - 10 persone
schedule1h30
group2 - 10 persone
event_availableCancellazione gratuita sempre garantita
Informazioni sull'esperienza
20 WineCoins, convertibili in buoni savings
La degustazione alla cieca è un’esperienza sensoriale , che invita a esplorare il mondo dei vini in un modo completamente nuovo, affinando i propri sensi e scoprendo le sfumature nascoste di ogni calice.
Come ogni altro percorso di degustazione, l’esperienza è preceduta da una visita guidata alla cantina e ai vigneti. Il percorso prevede l’ assaggio di 5 vini , appositamente coperti per nascondere la loro identità .
Durante la degustazione, i partecipanti saranno invitati a descrivere le proprie percezioni sensoriali e a concentrarsi interamente sugli aromi, i sapori e le sensazioni che ogni vino evoca, cercando poi di ricondurre ogni calice ad una delle tipologie prodotte dalla Cantina.
Il nostro enologo fornirà approfondimenti e storie sui vini degustati, arricchendo la conoscenza enologica dei degustatori e svelando i segreti dietro ogni bottiglia.
Rimborsi e cancellazioni sono accettabili entro e non oltre 48h dall'inizio dell esperienza
Informazioni sull'host
San Gimignano è una città collinare della Toscana situata a sud-ovest di Firenze. Circondata da mura del XIII secolo, il fulcro del suo centro storico è piazza della Cisterna, una piazza triangolare fiancheggiata da case medievali. Nella skyline di torri medievali spicca la Torre Grossa in pietra. A San Gimignano, Pietraserena si sviluppa su entrambi i versanti del Colle, in direzione Nord-Nord Est.
Dal 1966 i poderi aziendali hanno vissuto una costante espansione territoriale, partendo dai circa 7 ettari iniziali fino a raggiungere l’estensione attuale di circa 42 ettari. Essendo nel cuore del Comune di San Gimignano, il vitigno principe all’inizio è stato naturalmente la Vernaccia di San Gimignano, primo vino a ottenere la doc in Italia. Successivamente è stato piantato il Sangiovese, vitigno principe della Toscana e dell’Italia tutta, e che nella nostra Azienda da vita ai nostri “crus” più rappresentativi, il Caulio ed il Poggio al Vento.
Ogni vigneto, delimitiato e circoscritto, ha un suo nome distintivo, da cui traiamo le uve che vengono vinificate separatamente. A vino ottenuto vengono fatti i vari blend che vanno da sempre a caratterizzare le nostre bottiglie.
Recensioni autentiche
Dove si svolge l'esperienza
Via Casale, 5, 53037, San Gimignano, Italia
