Visita In Vigna E Degustazione In Cantina
Società Agricola Le Manzane
Informazioni sull'esperienza
Visita in vigna e degustazione in Cantina
Scopri l’emozione delle Colline del Conegliano Valdobbiadene, oggi Patrimonio Unesco!
Passeggia tra i vitigni autoctoni della zona e lasciati incantare da una cantina scavata all’interno di una collina. Ed infine goditi un buon calice di Prosecco Superiore DOCG.
Cosa farai
- Passeggiata in vigna nel nostro Vigneto Solidale (tempo permettendo)
- Visita Cantina e dell’impianto di imbottigliamento con relativa spiegazione
- Degustazione di 3 calici di Prosecco Superiore DOCG o 3 vini a scelta
- Assaggio formaggio o salumi locali
- Prodotti di panificazione
Cosa aspettarsi
Ti accoglieremo in azienda e conoscerai la famiglia Balbinot, che ti accompagnerà in quest’avventura alla scoperta della propria azienda.
La visita inizierà con una passeggiata nel Vigneto Solidale adiacente la cantina, conoscerai il perché di questo particolare nome e le caratteristiche di quest’area oggi Patrimonio dell’Umanità UNESCO.
L’esperienza proseguirà con una passeggiata in cantina, lasciandosi stupire dalle naturali temperature che troviamo all’interno della collina e dai diversi metodi di produzione del Prosecco Superiore DOCG e di altri vini locali.
Dopo la visita anche dell’impianto di imbottigliamento seguirà una degustazione di 3 vini a scelta, senza limitazioni. Potrai assaporare le diverse tipologie zuccherine di Prosecco Superiore DOCG, le varie differenze di terroir o altri vitigni autoctoni della zona.
Il tutto accompagnato da prodotti di panificazione e salumi o formaggi locali.
Prodotti in degustazione
Prosecco Exclusive DOC Brut
Prosecco Superiore DOCG Extra dry Mathusalem
Ròseo Spumante Brut
Cabernet
Informazioni sull'host
L’azienda si trova a San Pietro di Feletto, a metà strada tra le Dolomiti e Venezia, nella fascia collinare della provincia di Treviso, nel cuore delle Colline del Prosecco Superiore, proclamate il 7 luglio 2019 Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO.
Una cantina incastonata dentro la collina dalla quale escono vini che soddisfano anche i palati più raffinati. Tutto questo è possibile non solo grazie alla dedizione, all’entusiasmo e all’esperienza della famiglia Balbinot, ma anche per le caratteristiche geologiche e microclimatiche uniche della zona. La cantina, infatti, prende il nome dalla località dove si estendono i principali vigneti che si trova tra Tarzo e Conegliano chiamata Manzana, una fascia collinare di origine morenica ben esposta al sole, il cui terreno fertile è frutto della glaciazione würmiana.