Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

In this Extra Dry the sweetness and structure of Asolo find a fresh and sapid balance, highlighting an intriguing alternation of fruit, sage and field grass on the nose.

If you are convinced that sweetness is not everything, this Asolo represents the ideal sparkling wine for your aperitif.

A bright straw yellow accompanies us through a fine and elegant perlage. The bouquet expresses fresh notes of green apple, lime, aromatic herbs such as sage and thyme. Slight citrus component which we also find on the palate. Fresh enveloping taste with a pleasant saline finish which harmonizes with the creaminess of the bubbles and the pleasant fruity aftertaste. Only steel.

Grape variety: Glera
Alcohol: 11% vol.
Residual sugar: 15 g/l
 

Per la Cantina Martignago Vignaioli fare vino è arte, passione, ma è soprattutto gioia di condividere un buon bicchiere in compagnia degli amati ospiti. Chiacchierando amichevolmente con Simone, il proprietario dell'azienda, scoprirai cosa significa essere un viticoltore nel meraviglioso territorio dei Colli Asolani, dove è stata tramandata la coltivazione della vite per secoli tra arte, cultura e natura. 

Passeggiando fra i vigneti attraverso le storie di Simone scoprirai cosa significa una produzione attenta e sostenibile e come tutto ciò si esprime nel bicchiere di vino che assaggerai.

Imparerai come avviene il processo di spumantizzazione integrando antiche tradizioni e sistemi innovativi.

L'agriturismo offre anche ospitalità. La colazione è molto ricca e vengono scelti con cura i cibi di qualità da produttori locali o a km0.

La struttura è Pet-Friendly!