Greco di Tufo D.O.C.G. - Cantina Vini Contrada
Vitigni Irpini
Produktinformationen
Intensiv, edel und duftend ist der Greco di Tufo D.O.C.G. der Kellerei Contrada, der ausschließlich im Herkunftsgebiet hergestellt wird.
Der Greco di Tufo D.O.C.G. ist ein vitaler Wein, mit einem überschwänglichen Temperament. Der Greco di Tufo D.O.C.G. der Kellerei Vini Contrada besticht durch sein breites Aromenspektrum: Aprikosen und Äpfel, die sich mit Salbei und Mandeln abwechseln.
Vollmundig, mit mineralischen Noten, ist er ein frischer Wein, der dem Geschmack und dem Geruch den ganzen Wert der antiken Ursprünge seiner Rebe wiedergibt.
Franco sandig, reich an mineralischen Elementen| Bezeichnung | GRECO DI TUFO DOCG | |
| Greco di Tufo 100% | ||
| Vigneto | Petruro Irpino / Montefusco (AV) | |
| Sandiger Boden | ||
| Lage | Süd-Ost | |
| Höhe | 500 M S.L.M. | |
| Bepflanzungssystem | Erziehungssystem | Spallier mit Guyot-Beschneidung |
| Bepflanzungsdichte | 3500 Rebstöcke pro Hektar | |
| Alter des Weinbergs | Um die 20 Jahre | |
| Ertrag pro Hektar | Um die 70 Doppelzentner | |
| Erntezeit Erntezeit | Zehn Tage im Oktober mit manueller Ernte | |
| Weinbereitungstechnik | Klassische Weinbereitung in temperaturkontrollierten Stahltanks | |
| Ausbau | Zirka sechs Monate in Stahltanks auf der Hefe,sechs Monate in der Flasche | |
| Farbe | Strohgelb | |
| Geschmack | Fruchtige Aromen von Aprikose, Pfirsich und Birne | |
| Geschmack | weich, mineralisch strukturiert und elegant | |
| Weinbegleitung | Besonders gut geeignet zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Frischkäse | |
| Serviertemperatur | 10-12°C | |
| Alkoholgehalt | 13.5%Vol |
Hostinformationen
Irpinia ist ein Land reich an kulturellen Traditionen und Essen und Wein, ist das erste Gebiet in Süditalien, das 1993 mit TAURASI, 2003 mit FIANO DI AVELLINO und GRECO DI TUFO die DOCG hatte, auch heute noch ist es das erste, das drei DOCG vorweisen kann.
Vitigni Irpini organisiert in technischer Zusammenarbeit mit der Reise- und Tourismusagentur "Pro locando Viaggi & Turismo" Wein- und Gastronomietouren in Irpinia, um die Weingüter, die Kultur und die Wein- und Gastronomietradition eines authentischen und unverfälschten Gebiets zu entdecken.
Wir haben eine Leidenschaft für den Wein und für Irpinia, unser Land, wir bieten die Professionalität und Erfahrung von lokalen Führern mit tiefem Wissen über unser Gebiet und die gesamte Region Kampanien.
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Wo sich der Erzeuger befindet
Corso Europa, 19, 83100, Avellino, Italia
