Le Panische – Bioweine aus heldenhaften Weinbergen in Ome (Franciacorta)

Im Herzen von Ome, an den nördlichen Hängen der Franciacorta, kultiviert das Weingut Le Panische leidenschaftlich einen historischen und heldenhaften Weinberg, umgeben von Kastanienwäldern.
Ein Hektar hundertjähriger Reben, die vollständig von Hand bewirtschaftet werden, bringt biologische Rotweine hervor, die den authentischen Charakter dieses einzigartigen Gebiets ausdrücken.

Der Name des Weinguts ist inspiriert von den Panische, Ortsgeistern der klassischen Tradition, die heute von Alessandra, Carlotta und Laura verkörpert werden: drei Frauen, die sich entschieden haben, diese heldenhaften Weinberge wiederzubeleben und aufzuwerten, indem sie im Einklang mit der Natur arbeiten.

Hauptmerkmale:

• Handwerkliche und zertifizierte biologische Produktion
• Weinberg in 350-400 m Höhe mit Steigungen über 40%
• Vinifikationen mit spontanen Gärungen und Respekt vor der Biodiversität
• Weine mit Charakter: elegant, intensiv, tief mit dem Terroir verbunden

Le Panische ist ein Projekt, das Geschichte, Landschaft und Wein vereint: Jede Flasche erzählt die Geschichte, die Mühe und die Seele dieses wilden und faszinierenden Ortes in Franciacorta.