Capoccia Riserva Rosso Maremma Toscana DOC

Die Fruchtigkeit und die Trinkfreudigkeit des Ciliegiolo erhalten im Maremma Toscana Doc Riserva Capoccia neue Nuancen und eine längere Haltbarkeit. Die sechsmonatige Reifung in Barriques aus französischer Eiche verleiht dem klassischen Ciliegiolo weiche Tannine und einen guten Abgang. Vielfältiges, komplexes und elegantes Bouquet, das Fruchtigkeit mit Würze verbindet.

Warum man ihn kaufen sollte:

• Handwerkliche Qualität: Hergestellt aus ausgewählten Trauben und mit traditionellen Techniken, die die Rebsorte zur Geltung bringen.
• Aromatische Komplexität: Reich an Noten von Kirsche, Waldbeeren, Blumen und Gewürzen, mit vollem und rundem Geschmack.
• Vielseitigkeit: Passt gut zu saftigem Fleisch und gereiftem Käse, ideal für besondere Anlässe.
• Reifepotenzial: Entwickelt sich im Laufe der Zeit positiv; der Genuss innerhalb von 3–6 Jahren nach der Lese wird empfohlen.
• Zutaten: Trauben

Capoccia Riserva Rosso Maremma Toscana DOC 2021

Auszeichnungen

• Gold- Mundus Vini Summer Edition 2026
• Gold - AWS Wien 2026
• Silber - IWSC London 2026
• Silber - Decanter 2026
• 93 - Wine Enthusiast 2026

Enthält Spuren von: Sulfiten

Konservierungsstoffe: Kaliummetabisulfit (Sulfite)

Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 ml):

Energie (kJ/kcal): 327 kJ / 78 kcal

Kohlenhydrate 0,2 g, davon Zucker 0,2 g

Fett 0 g

Eiweiß 0 g

Salz 0 g

Entsorgung:

Flasche GL 71 – grünes und blaues Glas – Glas-Sammlung

Kapsel PVC 90 – Kunststoff – Kunststoff-Sammlung

Verschluss LDPE 4 – Kunststoffverschluss – Kunststoffsammlung

Von einer kleinen Gruppe von Produzenten zu einem Referenzpunkt für Verkostungen und Weinerlebnisse im Herzen von Morellino di Scansano.

Die Cantina cooperativa dei Vignaioli del Morellino di Scansano, die 1972 von einer kleinen, aber leidenschaftlichen Gruppe lokaler Erzeuger gegründet wurde, hat sich zu einem Symbol für hervorragende Weine entwickelt. Seit den 1980er Jahren haben wir einen Weg eingeschlagen, der eher auf Qualität als auf Quantität ausgerichtet ist. Dieser Weg erforderte beträchtliche Investitionen und einen unermüdlichen Einsatz in unseren Weinbergen, indem wir die Mitglieder auswählten, die am entschlossensten waren, dieses Ziel zu verfolgen.

Die Opfer unserer Pioniere haben sich gelohnt: Heute verfügen wir über etwa 700 Hektar wertvoller Reben, die sich auf Scansano, Magliano in der Toskana und Pitigliano verteilen und von 170 Mitgliedern unterstützt werden. Unsere Produktionsphilosophie bleibt unverändert und konzentriert sich auf die Qualität.

Die Cantina dei Vignaioli del Morellino di Scansano ist heute nicht nur ein erfolgreiches Beispiel für ökologische und soziale Nachhaltigkeit, sondern auch ein beliebtes Ziel für alle, die authentische und intensive Weinproben in der Maremma Toscana suchen.

Wir sind zu einem unverzichtbaren Bezugspunkt für Weinliebhaber und all jene geworden, die exzellente kulinarische und weinbauliche Erlebnisse genießen und die Region Maremma und die Weinkultur fördern möchten. Wir bieten geführte Verkostungen an und laden Sie zu einem unvergesslichen Weinerlebnis im Herzen von Morellino di Scansano ein, wo sich Tradition und Qualität zu außergewöhnlichen Weinen verbinden.

Kommen Sie und entdecken Sie unsere Geschichte, unsere Weine und genießen Sie eine einzigartige Verkostung inmitten der Weinberge der toskanischen Maremma, Zeuge der Kunst der Weinherstellung, die unser Land charakterisiert.