Capoccia Ciliegiolo Maremma Toscana DOC

Der Ciliegiolo Maremma Toscana DOC Capoccia der Kellerei Vignaioli del Morellino di Scansano verkörpert die Essenz der Rebsorte Ciliegiolo. Dieser Rotwein mit seinem fruchtigen und runden Charakter verwandelt jede alltägliche Mahlzeit in ein besonderes Erlebnis.

Seine leuchtende rubinrote Farbe lässt ein Bouquet voller typischer Aromen erahnen: Noten von Kirschen und Waldbeeren, bereichert durch zarte blumige Anklänge. Am Gaumen präsentiert er sich weich, trocken und gut ausgewogen, mit eleganten Tanninen, die in einem anhaltenden, fruchtigen Abgang gipfeln.

Warum man ihn kaufen sollte:

Der Capoccia ist ein vielseitiger und einladender Wein, der sich dank seiner Angenehmheit und Frische für verschiedene Anlässe eignet. Er passt perfekt zu Vorspeisen mit Wurstwaren, Nudelgerichten mit Fleischsoßen und Hauptgerichten mit rotem Fleisch und beweist so seine Vielseitigkeit bei einer breiten Palette von Speisen.

Er ist nicht nur eine ausgezeichnete Wahl für Qualitätsliebhaber, sondern bringt auch das Potenzial des Ciliegiolo im Kontext der toskanischen Maremma optimal zum Ausdruck. Seine Trinkfreudigkeit und seine perfekte Ausgewogenheit machen ihn ideal für den täglichen Genuss und bieten ein authentisches Erlebnis der charakteristischen Nuancen dieser Rebsorte.

Capoccia Maremma Toscana DOC Ciliegiolo 2025

Auszeichnungen

• Silber — AWC Wien 2026

Zutaten: Trauben

Enthält Spuren von: Sulfiten

Konservierungsstoffe: Kaliummetabisulfit (Sulfite)

Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 ml):

Energie (kJ/kcal): 310 kJ / 74 kcal

Kohlenhydrate 0,3 g, davon Zucker 0,3 g

Fett 0 g

Eiweiß 0 g

Salz 0 g

Entsorgung:

Flasche GL 71 – grün und blau – GLAS-Sammlung

Kapsel PVC 03 – Kunststoff – KUNSTSTOFF-Sammlung

Verschluss LDPE 4 – Kunststoffverschluss – Kunststoffsammlung

Von einer kleinen Gruppe von Produzenten zu einem Referenzpunkt für Verkostungen und Weinerlebnisse im Herzen von Morellino di Scansano.

Die Cantina cooperativa dei Vignaioli del Morellino di Scansano, die 1972 von einer kleinen, aber leidenschaftlichen Gruppe lokaler Erzeuger gegründet wurde, hat sich zu einem Symbol für hervorragende Weine entwickelt. Seit den 1980er Jahren haben wir einen Weg eingeschlagen, der eher auf Qualität als auf Quantität ausgerichtet ist. Dieser Weg erforderte beträchtliche Investitionen und einen unermüdlichen Einsatz in unseren Weinbergen, indem wir die Mitglieder auswählten, die am entschlossensten waren, dieses Ziel zu verfolgen.

Die Opfer unserer Pioniere haben sich gelohnt: Heute verfügen wir über etwa 700 Hektar wertvoller Reben, die sich auf Scansano, Magliano in der Toskana und Pitigliano verteilen und von 170 Mitgliedern unterstützt werden. Unsere Produktionsphilosophie bleibt unverändert und konzentriert sich auf die Qualität.

Die Cantina dei Vignaioli del Morellino di Scansano ist heute nicht nur ein erfolgreiches Beispiel für ökologische und soziale Nachhaltigkeit, sondern auch ein beliebtes Ziel für alle, die authentische und intensive Weinproben in der Maremma Toscana suchen.

Wir sind zu einem unverzichtbaren Bezugspunkt für Weinliebhaber und all jene geworden, die exzellente kulinarische und weinbauliche Erlebnisse genießen und die Region Maremma und die Weinkultur fördern möchten. Wir bieten geführte Verkostungen an und laden Sie zu einem unvergesslichen Weinerlebnis im Herzen von Morellino di Scansano ein, wo sich Tradition und Qualität zu außergewöhnlichen Weinen verbinden.

Kommen Sie und entdecken Sie unsere Geschichte, unsere Weine und genießen Sie eine einzigartige Verkostung inmitten der Weinberge der toskanischen Maremma, Zeuge der Kunst der Weinherstellung, die unser Land charakterisiert.