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Eine unglaubliche Gelegenheit, die Eleganz der Weine von Corte Archi zu entdecken. Ein sensorisches Erlebnis, das Sie in die Welt des Amarone führt.
Unser Besuch beginnt im alten Keller, wo Sie die Holzfässer beobachten können und wo wir unsere Weine verfeinern, dann geht es weiter zur Verarbeitungszone und zum Fruchtlager, das der natürlichen Trocknung der Trauben gewidmet ist, die dann zu Amarone und Recioto werden. Anschließend machen wir ein paar Schritte im Weinberg, um die Reben und unser wunderschönes Gebiet aus nächster Nähe zu betrachten. Zum Abschluss gibt es eine Verkostung unter dem Portico oder im Verkostungsraum. Eine unglaubliche Gelegenheit, die Eleganz und Harmonie zu entdecken, die die Weine von Corte Archi repräsentieren. Ein sensorisches Erlebnis, das Sie in die Welt des Amarone führt, ein Abenteuer, das es Ihnen ermöglicht, ihn jung und ungezähmt und dann reifer und faszinierend zu erleben.
Was ist enthalten
• Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Gli Archi” 2021 • Amarone della Valpolicella Classico DOCG “IS” 2020 • Amarone della Valpolicella Classico DOCG Auswahl “IS” 2019 • Amarone della Valpolicella Classico DOCG Auswahl “IS” 2017 Alles begleitet von 24 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano.
Verkostungsprodukte
Amarone Della Valpolicella Docg Gli Archi
Amarone Della Valpolicella Docg Is
Extra vorgeschlagen von Corte Archi
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Hostinformationen
Corte Archi
ENGAGEMENT, ENTHUSIASM, LIEBE... das sind die Werte, die unsere Familie seit über hundert Jahren an ihre Generationen weitergibt, indem sie Freuden und Schwierigkeiten im Leben und zwischen den Reben teilt, mit einer gemeinsamen Mission: eine Leidenschaft zu kultivieren.
Die Weinkellerei wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts gegründet und befindet sich im Herzen des Marano-Tals in der malerischen Valpolicella Classica, die seit 1995 von Fernando Campagnola geleitet wird.
In den Hügeln rund um die alte Weinkellerei befinden sich die Weinberge in einer Höhe von 250 m über dem Meeresspiegel, in einer Region, die sich gut für den Weinbau eignet, wo der Boden, der überwiegend aus Ton und Kalkstein besteht, mineralreich und besonders geeignet für den Anbau von Weintrauben ist.
Unsere gesamte Produktion ist DOCG, DOC und IGT zertifiziert und umfasst die typischen Weine der Region.
Wir kultivieren die Trauben mit Guyot-Systemen mit niedriger Ernte, um hochwertige Trauben zu erhalten, die wir in unserer Weinkellerei vinifizieren, und folgen dem SQNPI-Protokoll, das vom Konsortium zum Schutz der Weine Valpolicella angenommen wurde, um das Gleichgewicht der Umwelt und die Biodiversität besser zu schützen.
In unserem Unternehmen wird die gesamte Produktionskette vom Traubenstock über die Vinifizierung bis hin zur Abfüllung und zum Verkauf durchgeführt.
Werte und Traditionen wie die Liebe zur Erde und die leidenschaftliche und ständige Pflege der Weinberge sind unsere Markenzeichen, ebenso wie der Wunsch nach kontinuierlicher Weiterentwicklung und Verbesserung sowohl in der Qualität als auch in der Technologie.
Wo die Erfahrung stattfindet
