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Informazioni sull'esperienza

schedule 2h30
group 2 - 30 persone
wine_bar 7 degustazioni

WAS SIE TUN:
Wir begrüßen Sie auf dem Hof zu einer Führung, bei der wir Ihnen die agronomischen Verfahren erklären, die wir für den Weinberg und andere auf dem Hof angebaute Kulturen anwenden. Danach werden wir weiter den Weinberg und die Kellerei entdecken. 

Nach der Verkostung von 3 Weinen plus Vin Santo, kombiniert mit Aufschnitt, Käse, Torta al Testo, Bruschette mit nativem Olivenöl extra, Trasimeno-Bohne und allein della Valdichiana. Schließlich, als Begleitung zum Vin Santo, hausgemachte Cantucci.

 Dauer ca. 2.30 h. empfohlene Zeit von 10 bis 20.30 h.

KOSTEN:
29 € pro Person


Prodotti in degustazione

Immagine vino angetto

Angetto

Immagine vino trebbiano

Trebbiano

Immagine vino sangiovese

Sangiovese

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Rio Pinella

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Informazioni sull'host

Der Bauernhof La Sugarella, seit 1958 im Besitz der Familie Battaglini, befindet sich in Umbrien, in Petrignano del Lago, an der Grenze zur Region Toskana mit ihren Provinzen Siena und Arezzo. Es erstreckt sich über 15 Hektar und ist leicht mit historischen Zentren und Dörfern wie Castiglione del Lago, Cortona, Montepulciano, Passignano und Tuoro sul Trasimeno verbunden.
Das Unternehmen und die verschiedenen Weinsorten haben ihren Namen von der Gegend, in der es sich befindet. Die Tradition der Weinproduktion begann vor vier Generationen, als Herr Santi begann, einen kleinen Weinberg zu pflanzen und den aus seinen Trauben gewonnenen Wein zu vermarkten, der sich von den lokalen Märkten bis zur Lombardei ausdehnte, dank seines Sohnes Giacinto, der das Geschäft weiterführte. Die Tradition wurde vom Vater auf den Sohn übertragen, bis heute, wo das Unternehmen von seinem Sohn Federico zusammen mit seiner Frau Marzia, der heutigen Inhaberin des Unternehmens, mit Hilfe seiner Kinder Eleonora und Mattia streng geführt wird.
Die Nähe zum Trasimenischen See, zum Chiusi-See, zum Montepulciano-See, zu den Vorpenninen von Arezzo sowie zum Land selbst und die perfekte Sonneneinstrahlung ermöglichen ein mildes Klima und sind ideal für die Produktion von Weinen von ausgezeichneter Qualität und Getreide, nativem Olivenöl extra D.O.P. und Hülsenfrüchten wie der Fagiolina del Trasimeno, aber auch innerhalb des Betriebs werden kleine Mengen von Schweinen und Rindern, die Fleisch und Fleisch liefern, angebaut. 
Der Keller besteht aus Edelstahltanks mit kleinem Fassungsvermögen (10-20-30 hl), in denen die Trauben bei kontrollierter Temperatur gären und wo sie manuell umgeschlagen, gestanzt und deléstage werden.
Die Reben werden ausschließlich in Guyot angebaut. Im Inneren des Weinbergs gibt es keine Anti-Insertionsbehandlungen, sondern nur mechanische Verfahren zum Schutz der Umwelt und der Reben selbst.
Im Jahr 2018 wurden weitere 2 Hektar Weinberge mit neuen Rebsorten bepflanzt, darunter der Gamay del Trasimeno und der Syrah für die schwarzen Trauben und der Chardonnay für die weißen Trauben; außerdem wurden bereits Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grechetto, Trebbiano Toscano und Malvasia angebaut.


Dove si svolge l'esperienza

Come arrivare
Via Giardini 23, Petrignano del Lago, 06061, Castiglione del Lago, Italia

Questa esperienza non ha al momento date disponibili per prenotazioni immediate.
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La struttura risponderà il prima possibile.

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