Carmenère ist ein intensiver rubinroter Wein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung.

Dieser Carmenère 2020 verströmt ein intensives Bouquet mit Noten von grünem Pfeffer und Waldfrüchten.

Am Gaumen ist er warm und rund, mit einer guten aromatischen Persistenz.

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und reifem Käse, hat einen Alkoholgehalt von 13% vol. und sollte bei einer Temperatur von 18°C serviert werden, um seine Eigenschaften zu unterstreichen.

Er wird zwischen Ende September und Anfang Oktober geerntet und repräsentiert die Exzellenz des lokalen Weinbaus.