Scerscé entstand aus einer leidenschaftlichen Intuition von Cristina, der denkenden Leiterin des Unternehmens, die die große Berufung eines Gebietes erkannte, in dem die Hauptsorte Nebbiolo delle Alpi ist.
Das Herzstück der Weinberge liegt in Teglio in einer Höhe von 450 msl bis 700 msl.
Die Qualität des Produkts ist untrennbar mit dem Respekt vor dem Rohstoff und der Qualität der Landschaft verbunden.
Die harte Arbeit im Weinberg steht im Mittelpunkt. Bei der Analyse des Bodens, Weinberg für Weinberg, nehmen wir seine Eigenschaften wahr, um qualitativ hochwertige Früchte zu erhalten.
Derzeit wird ein neuer Keller definiert, ein neuer Raum, der es uns auch ermöglicht, weiterhin mit neuen Arten von Fässern zu experimentieren, die extrem groß sind, und die Zeit bis zur Verfeinerung in der Flasche zu verlängern.
Respektieren Sie die Tradition mit einem aufmerksamen Blick in die Zukunft. Technologie als Werkzeug, nicht als Ende.
Wenn man als Winzer eine Reise beginnt, tut man dies mit großer Verantwortung und dem Wunsch, es immer besser zu machen.... dann machen die Mitreisenden immer einen Unterschied.
Für mich ist das Team alles und nur so konnten wir nach zehn Jahren die heutigen Ergebnisse erzielen. Engagement immer.
Die Verkostung ist die perfekte Gelegenheit, um das Ergebnis dieser Arbeit, unsere Weine, kennenzulernen. #HerzMutKreativität.