Die Bardolino-Weinstraße ist eine önogastronomische Route, die auf einer Länge von etwa 80 km mehr als 70 Weingüter, Restaurants und Gastronomiebetriebe vereint.
In diesem Gebiet werden die einheimischen Trauben Corvina, Rondinella und Molinara produziert, aus denen der Bardolino, ein großer traditioneller Rotwein, und seine Roséversion, der Chiaretto, geboren werden.