Der Verein "Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e Cesena" gehört zu den Protagonisten der Italienischen Weinstraßen und der Wein- und Gastronomierouten.
Die Weinstraße hat aktiv zu einem neuen Image und einer neuen Funktion des Hügellandes und des Vorgebirges beigetragen.
Die Protagonisten in diesem Gebiet waren private Unternehmer, die an die "neue Ländlichkeit" glaubten, zusammen mit und dank des Engagements der Gemeinde- und Provinzverwaltungen für die Wiederbelebung der ländlichen Dörfer.
Die Renovierung kleiner Weiler, die Erhaltung der hügeligen Landschaft, die künstlerische Aufwertung großer historischer Zentren und der Ausbau von Einrichtungen sind nur einige der Dienstleistungen, die den Unternehmen helfen, Gastfreundschaft und Qualitätsprodukte anzubieten.
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