Informazioni sull'esperienza
- Besichtigung der Weinkellerei, Erläuterung der Geschichte der Weinkellerei, Erklärung der wichtigsten Weinherstellungsprozesse, auch per Video, mit besonderem Augenmerk auf die Prozesse, die zum Zeitpunkt der Besichtigung im Gange sind.
- Verkostung von 3 Weinen des Unternehmens begleitet von einer Tafel mit lokalen Spezialitäten.
- Abfüllung, Verkorkung und Etikettierung einer Flasche Wein Ihrer Wahl aus den verkosteten Weinen. Die Gäste haben die Möglichkeit, das Etikett mit ihrem Namen und dem Datum des Besuchs zu personalisieren, so dass sie ein unauslöschliches Andenken an ihren Besuch in der Weinkellerei haben.
Prodotti in degustazione
Jocu, Catarratto
Fluente, Syrah
Coralium, Syrah rosato
Informazioni sull'host
Wir sind Valentina und Giuseppe und wir sind junge Winzer.
Wir begannen 2014 mit der Herstellung von Wein in unserem Keller, und Tag für Tag arbeiten wir mit mehr Leidenschaft daran, einen besseren Wein herzustellen, der Sizilien repräsentiert.
Das Unternehmen besteht aus 20 Hektar Weinbergen, die sich auf 4 verschiedene Bereiche verteilen..... Unsere vier Himmel befinden sich in den Gebieten Alcamo, Gibellina, Calatafimi und Salaparuta.
Unser Unternehmen ist vollständig biologisch und wir produzieren drei Arten von Wein.
Wir entscheiden uns für die Herstellung von Bio-Wein, weil wir die Natur lieben und wollen, dass unsere CO2-Emissionen gegen Null gehen. Wir bevorzugen manuelle Arbeit und kümmern uns um alle Details, denn wir denken, dass unsere Flaschen wie ein kleines Kunstwerk sind.
Wir öffnen die Türen unseres Kellers für jeden, der unsere Geschichte entdecken und in unsere Welt eintauchen möchte, indem er für einen Tag Winzer wird.
Cosa pensano di Quattrocieli
