ARLESIANA

Romagna Sangiovese Brisighella Doc, Arlesiana ist einer der beiden Cru (m.g.a) des Weinguts Poggio della Dogana, der in Brisighella, in der Gemeinde Pideura, aus 20 Jahre alten Sangiovese-Rebstöcken (Romagna-Klone) mit 5000 Rebstöcken pro Hektar, die nach dem Kordon-System erzogen werden und auf einer Höhe von 200/300 Metern über dem Meeresspiegel liegen, erzeugt wird. Der Ertrag pro Hektar beträgt 5000 kg, also 1 kg pro Pflanze. Die Trauben, die unter zertifizierten ökologischen Bedingungen (EU) verarbeitet werden, werden von Hand in den einzelnen Weinbergen geerntet. Die Gärung und die anschließende Maischegärung finden in temperaturkontrollierten Stahltanks statt, mit einheimischen Hefen. Der Kontakt des Weins mit den Schalen dauert durchschnittlich 24 Tage, danach folgt die malolaktische Gärung. Die Verfeinerung erfolgt 12 Monate im Zement und mindestens 3 Monate in der Flasche. Insgesamt werden 4 Tausend Flaschen pro Jahr produziert.

Das für das Etikett verwendete Bild stammt aus einer Blumenstudie in Tusche und Aquarell von Silvio Gordini, dem Ururgroßvater von Aldo und Paolo, einem berühmten Maler der Romagna zu Beginn des 20. Jahrhunderts, der für seine großen dekorativen Fähigkeiten bekannt war. Das so dargestellte Bouquet erinnert an die blumigen Düfte von Rosen und Veilchen, die dem Sangiovese Brisighella aus der Romagna eine große Komplexität verleihen.

Arlesiana hat ihren Namen von der Zuchtstute aus dem Stall des Großvaters mütterlicherseits von Aldo und Paolo; sie war das Bild der Fügsamkeit, aber gleichzeitig stark und stolz! Sie hat die großen Champions geboren, die den Stall im Laufe der Jahre berühmt gemacht haben!

Poggio della Dogana befindet sich in Terra del Sole, einer Erhebung, die im 16. Jahrhundert als Grenzpunkt zwischen der päpstlichen Romagna und dem Großherzogtum Toskana diente. Heute erstreckt sich der Bauernhof über 20 Hektar in den Hügeln von Castrocaro Terme – Terra del Sole und Brisighella, im Herzen der Romagna.

Die Eigenschaften des Bodens sind entscheidend für den einzigartigen Stil unserer Weine: die braunen und ockerfarbenen Tone von Castrocaro, reich an Brom, Schwefel und Kalzium, und die Meeresbrise, die vom nur wenige Dutzend Kilometer entfernten Adriatischen Meer zu den kalkhaltigen Böden von Brisighella weht und die unverwechselbare Verlängerung der Würze verleiht.

In den Weinen und Menschen von Poggio della Dogana spürt man Noten von Leidenschaft für Freundschaft und Liebe zu einem Land, das so stark und romantisch ist wie die Romagna.