Ein Weg, der für diejenigen gedacht ist, die die vielfältigen Facetten des Nebbiolo entdecken möchten, der bekanntesten roten Rebsorte aus dem Piemont; nach einer geführten Besichtigung des Weinguts mit dem Winzer geht die Besichtigung mit einer geführten Verkostung von vier verschiedenen Interpretationen des Nebbiolo weiter, von eleganten Schaumweinen bis hin zum majestätischen Barolo.

Eine einzigartige Gelegenheit, die Nuancen dieser außergewöhnlichen Rebsorte zu verstehen, die in jeder Hügelregion unterschiedliche aromatische Profile und Strukturen bietet. Das Ganze wird von einer Platte mit Wurstwaren, Käse und lokalen Produkten begleitet, um jedes Glas optimal zu ergänzen.

Weine zur Verkostung (halbe Glasportion)
1- Klassische Methode Schaumwein
2- Langhe D.O.C. Nebbiolo
3- Roero D.O.C.G.
4- Barolo D.O.C.G.
 

Die Besichtigung beginnt in der Weinbereitungskellerei in der Frazione Occhetti Nr. 40 und wird dann mit der geführten Verkostung der Weine in der Nr. 15 fortgesetzt, wo sich das Büro, der Empfangsbereich und der Weingeschäft befinden. Die beiden Höhlen befinden sich im selben Dorf, und man kann in 5 Minuten zu Fuß von einer zur anderen gelangen.
Für diejenigen, die es bevorzugen, ist es möglich, mit dem Auto zu fahren, da beide Standorte über Parkplätze verfügen.