Podere Castel Merlo

Im Herzen von Podere Castel Merlo pulsiert La Cantina La Rocchetta, die Seele unserer Weinproduktion. Hier verschmelzen Tradition und ein Blick in die Zukunft, um elegante Weine zu kreieren, die authentische Ausdrücke unseres Territoriums sind. Ein komplettes Erlebnis erwartet Sie: Um 11:30 Uhr wird eine geführte Tour durch die Kellerei unsere Geheimnisse enthüllen. Anschließend können Sie um 12:30 Uhr ein Mittagessen genießen, das die lokalen Aromen feiert. Erster Gang Hauptgang Unsere Patisserie 3 Gläser Podere Castel Merlo in Kombination: Lapis Argenteus, Lapis Rubrae Brut Rosé 11:30 Uhr Besichtigung der Kellerei 12:30 Uhr Mittagessen Von Mittwoch bis Freitag

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weins mit einem einzigartigen sensorischen Erlebnis, das Ihnen die Geheimnisse unseres Weinkellers und die Leidenschaft, die hinter der Herstellung unserer exzellenten Weine steht, näher bringt. Eine Reise durch Geschichte und Geschmack: Lassen Sie sich von uns durch die wichtigsten Etappen unserer Geschichte führen und entdecken Sie, wie die Leidenschaft für die Weinherstellung seit Generationen weitergegeben wird und wie sich Respekt vor dem Land und Tradition mit Innovation verbinden. Erkunden Sie die Räumlichkeiten, in denen unsere Weine hergestellt werden, von der Kelterung der Trauben bis zur Reifung in Eichenfässern, entdecken Sie die Geheimnisse der Weinherstellung und lassen Sie sich von den Düften und Farben faszinieren, die die Umgebung durchdringen Verkostung von 3 Gläsern: Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer geführten Verkostung von drei unserer besten Weine: Cretarium Rosé: ein eleganter und raffinierter Wein mit einer zartrosa Farbe und einem zarten Duft nach roten Früchten. Petra Aeterna: ein intensiver, vollmundiger Rotwein, ein authentischer Ausdruck unseres Terroirs, mit Noten von reifen Früchten und Gewürzen. Lapis Aeternus: Ein warmer, anhaltender und vollmundiger Wein mit sehr weichen Tanninen. Schneidebretter und Fingerfood: Begleiten Sie die Verkostung mit einer Auswahl an Schneidebrettern und Fingerfood, die mit hochwertigen lokalen Produkten zubereitet werden und die Aromen unserer Weine unterstreichen. Ein unvergessliches Erlebnis für Weinliebhaber und für alle, die die Vorzüge unseres Gebiets entdecken möchten.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer geführten Verkostung von drei ikonischen Gläsern, einer Explosion einzigartiger Geschmäcker und Aromen: Cretarium Brut: Eine Explosion von Frische und Lebendigkeit, perfekt, um jeden besonderen Anlass zu feiern. Cretarium Rosé: Eine elegante Sinfonie aus zarten Aromen und einem umhüllenden Geschmack, ideal, um Momente der Entspannung und Geselligkeit zu begleiten. Cretarium Nature: Ein authentischer Ausdruck unseres Terroirs, ein aufrichtiger und unverfälschter Wein, der durch seine Reinheit bezaubert. Um dieses sensorische Erlebnis zu bereichern, bieten wir Ihnen eine Auswahl an Gourmet-Snacks, die die einzigartigen Eigenschaften jedes Weins unterstreichen und eine perfekte Verbindung von Geschmack und Genuss schaffen. Kommen Sie und genießen Sie eine unvergessliche Erfahrung, ein Eintauchen in die Welt der Weintradition, wo sich Leidenschaft und Liebe zum Land in einem Glas exzellenten Weins vereinen.