Autochthone rote Trauben (Nebbiolo), die mit Weißwein gekeltert werden, um einen edlen Wein von großer Eleganz und Charakter zu erhalten, von weißer Farbe mit leicht goldenen Reflexen. In Barriques aus französischer Eiche gereift, hat er ein frisches, fruchtiges Aroma mit einem ausgeprägten Bukett exotischer und weißfleischiger Früchte und einem zarten Zitrusduft. Seine bemerkenswerte Frische wird am Gaumen geschätzt, wodurch er sich für Vorspeisen, Fischgerichte und sommerliche Mittagessen eignet.

Fontechiara, ein kleines familiengeführtes Weingut, produziert Qualitätsweine der DOC Colline Novaresi wie Nebbiolo, Vespolina und Rosato. 

Natürliche Weine, die in Reinheit und unter Beachtung der Traditionen und der Umwelt ausgebaut werden. 

Der bewusst begrenzte Ertrag pro Hektar ermöglicht es, einen qualitativ hochwertigen Wein zu erzeugen, der in der Lage ist, seine Eigenheiten maximal zu verbessern. 

Die Fontechiara-Weine sind vegan zertifiziert und verwenden keine Zusatzstoffe tierischen Ursprungs.