Sabbione

Der Rosso del Sabbione IGT von Cantina Casa Garello ist ein stiller Rotwein mit einer intensiven granatroten Farbe. In der Nase entfaltet er Noten von reifen Früchten und zarten Holz- und Beerennoten. Im Mund zeichnet er sich durch seine Komplexität und Struktur aus, mit weichen, gut integrierten Tanninen, die von einer angenehmen Säure unterstützt werden.

Warum ihn kaufen:

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  Sensorisches Erlebnis: Reichhaltiges und komplexes Aromaprofil, das Tiefe und Raffinesse ausdrückt, mit fruchtigen und holzigen Noten.

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  Vielseitige Kombinationsmöglichkeiten:Perfekt zu gereiftem Käse, erdigen Vorspeisen und Wild, geeignet für elegante Abendessen oder gesellige Momente.

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  Nachhaltigkeit und Tradition: Nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und Respekt für Traditionen, Engagement für Qualität und Schutz des Bodens.

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  Handwerkliche Herstellung:Handverlesene Trauben aus einem historischen Weinberg, die mit Sorgfalt vinifiziert werden, um den wahren Charakter des Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

Wer den Rosso del Sabbione IGT kauft, entscheidet sich für einen Wein von großer Qualität, der in der Lage ist, jede Mahlzeit mit Eleganz und aromatischer Komplexität zu bereichern und ein einzigartiges sensorisches Erlebnis zu bieten.

Das Weingut Casa Garello  

heißt Sie herzlich willkommen zu Weinproben und traditionellen Mittagessen in Salice Terme, im Herzen des Oltrepò Pavese. Unser familiengeführtes Weingut, das sich in einer Hügellage nur wenige Schritte vom Thermalzentrum entfernt befindet, kann auf eine Weinanbautradition von drei Generationen zurückblicken.

Wir bewirtschaften 10 Hektar Weinberge und produzieren Croatina, Pinot Noir als Weißwein, Rosso Oltrepò, Barbera, Chardonnay und Moscato. Vom Weinberg bis zur Flasche wird der gesamte Prozess von unserer Familie überwacht, mit manueller Traubenlese im Einklang mit den Traditionen des Oltrepò Pavese.

Buchen Sie eine geführte Tour durch das Weingut mit einer Verkostung von 4 Weinen, begleitet von Aufschnitt, Käse und traditionellen Gerichten, oder schenken Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis ab 25 € pro Person.