Chardonnay metodo classico “Passione”

Chardonnay Metodo Classico 'Passione' ist ein Bio-Schaumwein, der aus ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein repräsentiert die Hingabe und Leidenschaft der Kellerei La Casaia, die sich im Herzen der Region Oltrepò Pavese befindet. Er hat eine brillante goldene Farbe und eine feine, anhaltende Perlage.

Wein Gewinner der "TOP HUNDRED, die hundert besten Weine Italiens" ausgewählt und ausgezeichnet von Paolo Massobrio auf der Golosaria Milano 2022.

Warum ihn wählen:

• Premium Qualität: Hergestellt aus ausgewählten Trauben und einem sorgfältigen Produktionsprozess, garantiert er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Die Qualität des Weines ist auch eine Garantie für Qualität.

• Vielseitigkeit: Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten und ist damit ein idealer Wein für viele Gelegenheiten.
• Leidenschaft und Tradition: Hergestellt von einem Weingut, das Leidenschaft und Tradition verbindet und einen Wein anbietet, der eine Geschichte von Hingabe und Liebe für das Land erzählt.

Wir sind Roberto und Vittorio, zwei junge Männer in den 50ern (52 und 53, aber der Geist und die Begeisterung sind die eines 25-Jährigen), die eines Abends nach einem netten Abendessen und exzellentem Wein beschlossen haben, einen virtuellen, aber absolut realen Treffpunkt zu schaffen, an dem wir BIOExzellenz hervorheben, die mit Respekt für die Natur und die Gesundheit produziert wird. Wir haben auch unsere Töchter in dieses Projekt miteinbezogen, die uns mit der wunderbaren Vitalität der Jugend unterstützen.

"LA CASAIA"ist das kleine gemauerte Gebäude, das früher als Unterstand für Werkzeuge und zum Ausruhen nach einem anstrengenden Tag im Weinberg diente. Wir haben diesen Namen gewählt, weil unsere heutige Arbeit zwischen den Reihen und im Keller auf den soliden Grundsätzen beruht, die uns die "Hüter der Tradition" als Wert überliefert haben, indem sie die Natur und ihre Zyklen respektieren.

In jedem Glas können Sie die Synthese von sorgfältigem Anbau und Produktionsmethoden genießen.