PINOT-VERKOSTUNG
LA CASAIA
Informazioni sull'esperienza
Die Verkostung ermöglicht es Ihnen, unsere Weine auf einfache und freundliche Weise kennenzulernen, ohne dass Sie ein Experte sein müssen
Wir öffnen gemeinsam alle 3 Sorten Pinot aus unserem Keller und entdecken gemeinsam deren Eigenschaften und ideale Kombinationen.
Am Ende werden wir Wurstwaren probieren, die von den geschickten Händen der örtlichen Metzger hergestellt wurden.
Dauer ca. 30/40 min
Preis pro Person € 20
Min 6 Personen.
Informazioni sull'host
Wir sind Roberto und Vittorio, zwei junge Männer in den 50ern (52 und 53, aber der Geist und die Begeisterung sind die eines 25-Jährigen), die eines Abends nach einem netten Abendessen und exzellentem Wein beschlossen haben, einen virtuellen, aber absolut realen Treffpunkt zu schaffen, an dem wir BIOExzellenz hervorheben, die mit Respekt für die Natur und die Gesundheit produziert wird. Wir haben auch unsere Töchter in dieses Projekt miteinbezogen, die uns mit der wunderbaren Vitalität der Jugend unterstützen.
"LA CASAIA"ist das kleine gemauerte Gebäude, das früher als Unterstand für Werkzeuge und zum Ausruhen nach einem anstrengenden Tag im Weinberg diente. Wir haben diesen Namen gewählt, weil unsere heutige Arbeit zwischen den Reihen und im Keller auf den soliden Grundsätzen beruht, die uns die "Hüter der Tradition" als Wert überliefert haben, indem sie die Natur und ihre Zyklen respektieren.
In jedem Glas können Sie die Synthese von sorgfältigem Anbau und Produktionsmethoden genießen.