Germano Angelo

In Barolo gelegen, ist die Cantina Germano Angelo ein Bollwerk der Geschichte und der Kultur des Langhe-Weins. Wir bieten sensorische Verkostungen an, bei denen nicht nur unsere herrlichen Weine, sondern auch die typischen Produkte, die traditionell mit ihnen gepaart werden, im Mittelpunkt stehen. Unser Ansatz verbindet Geschmack, Anblick, Geruch und Berührung und schafft so ein einzigartiges Erlebnis, bei dem Sie sich in die Langhe verlieben werden, mit einem HauchIronie und Spaß.

Die Familie Germano spielt eine grundlegende Rolle in der Weintradition des Barolo. Teobaldo Germano gründete und leitete 1902 die Cantina sociale di Barolo, die fast ausschließlich Weine aus Nebbiolo-Trauben herstellte und zahlreiche Auszeichnungen erhielt. Im Jahr 1930 kaufte Davide Germano die Räumlichkeiten und verwandelte sie in seine eigene Weinkellerei - derselbe Ort, an dem wir heute Verkostungen von Barolo und anderen Weinen aus den Langhe anbieten.

Davide Germano wollte nicht nur einen Qualitäts-Barolo produzieren, er hatte auch die Entschlossenheit, ihn zu fördern. Im Jahr 1934 gründete er das Konsortium zum Schutz von Barolo und Barbaresco und kam damit der Einführung der DOC- und DOCG-Konzepte um Jahrzehnte zuvor.

Heute trifft Tradition auf Innovation. Viviana Germano hat sich dem regenerativen Gartenbau verschrieben und den Betrieb Il Bosco delle Galline Volanti gegründet. Die in unserem Kellerrestaurant servierten Gerichte werden mit frischen Zutaten aus ihrem Garten zubereitet.

Wir laden Sie ein, unsere Welt zu entdecken. Buchen Sie noch heute Ihren Besuch und Ihre Verkostung