FRANCIACORTA FESTIVAL
FREITAG SAMSTAG UND SONNTAG
19 20 21 SEPTEMBER 2025
Besuch des Weinguts mit Erklärung des Franciacorta-Weinherstellungsprozesses und Verkostung von 2 Gläsern Franciacorta aus:
- Franciacorta ExtraBrut “Santa Caterina
- Franciacorta Brut “Batudè”
- Franciacorta Dosaggio Zero Nihil
- Franciacorta Saten Millesimato 2021
- Franciacorta AmbRosè Millesimato 2021
begleitet von
- Rustikale Focaccia und Auswahl typischer Wurstwaren
- Bruschetta mit Tomaten und Kapern mit Käse und Marmelade (vegetarische Option)
- Casoncelli alla bresciana
- Brescian Spiedo und Brescian Polenta
- Rindfleisch in Öl und Brescian Polenta
Euro 35,00 pro Person
- Besuch des Weinguts
- Erklärung der Franciacorta-Methode
- Verkostung von 2 Gläsern Franciacorta
- Gericht nach Wahl mit typischen lokalen Produkten
Im Herzen von Franciacorta, wo sich die Grenzen des Sees mit denen der Hügel treffen und verschmelzen, schön der Sonne und der frischen Luft ausgesetzt, liegt das Ambrosini Estate.
Das Weingut befindet sich inmitten der Weinberge und ist mit modernsten Verarbeitungsanlagen ausgestattet.
Hier widmet sich die Familie Ambrosini mit Leidenschaft dem Anbau von acht Hektar Weinbergen, die für die Reben Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Noir bestimmt sind.