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Die Verkostung bei Dosso ist ein echtes Ritual, ein Besuch im Weinkeller mit dem Besitzer, eine geführte Verkostung von 3 Franciacorta-Weinen, 2 davon sind Jahrgangsweine und die Dosierung Zero, begleitet von Beef Tartare KM0
serviert mit Kapern, sonnengetrockneten Tomaten, altem Senf und Maldon-Salzflocken. Auswahl von zwei lokalen Käsesorten
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Eine kulinarische Reise zur Aufwertung der lokalen Geschichte
Reservierung erforderlich
14. und 15. September
Termine:
Von 13:30 bis 15:30
Von 17:30 bis 19:30
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