Bereiten Sie sich darauf vor, ein explosives Erlebnis zwischen prickelnden Blasen und charakteristischem Rauch zu erleben!
Der Tag beginnt mit einer geführten Tour durch das Weingut Bonfadini, um die Geheimnisse hinter jeder Flasche zu entdecken und in die Produktionsphilosophie einzutauchen, die unseren Franciacorta antreibt. Danach genießen Sie eine Verkostung unseres Franciacorta und ein Gericht Ihrer Wahl vom Ciccio's Smoke & BBQ Food Truck, Meister des langsamen Räucherns und kräftiger Aromen.
Das Basispaket kostet 20 € und beinhaltet ein Glas Franciacorta und ein Gericht Ihrer Wahl vom Ciccio’s Smoke & BBQ Food Truck.
Bei der Buchung können Sie das Paket anpassen, indem Sie Gläser, zusätzliche Gerichte und Pommes hinzufügen.
Food Truck Menü – Ciccio’s Smoke & BBQ:
- Brisket Sandwich: Gewürztes Rinderbruststück, mit Eiche geräuchert und 13 Stunden gekocht, serviert mit Gurkenmayonnaise
- Vegetable Burger: Veganes Brötchen, Quinoa-Patty, Salat und vegane Mayonnaise
- Pulled Pork Sandwich: Gewürzte Schweineschulter, mit Kirsche geräuchert und 10 Stunden gekocht, zerkleinert und mit Krautsalat serviert
- Wurst im Wein: Wurst im Räucherofen gekocht und in Wein eingelegt, serviert mit Kartoffelmayonnaise (glutenfreie Option)
- Pommes Frites: Separat erhältlich
Kinderpakete können direkt vor Ort erworben werden
Die Weingutführung ist kostenlos und optional, sodass Sie die Wahl haben, daran teilzunehmen. Bitte geben Sie bei der Buchung an, ob Sie teilnehmen möchten und die Anzahl der Personen.
- Geführte Touren durch das Weingut von 11:00 bis 17:00 Uhr
- Ciccio’s Smoke & BBQ: Food Truck den ganzen Tag aktiv mit köstlichen Gerichten und rauchigen Aromen
- DJ-Set von 18:00 Uhr bis zur Schließung
- Anpassbare Verkostungen
- Personalisierte Bonfadini Franciacorta-Glas zum Mitnehmen
- Zugang zum Veranstaltungsbereich
- Möglichkeit, Weine direkt im Weingut zu kaufen
Weingutführung bis 17:00 Uhr (Letzte verfügbare Zeit für Führungen).
Ab 18:00 Uhr* DJ Set.
Das Weingut Bonfadini wurde 1956 von Großvater Giovanni gegründet, der schon immer direkt in der Franciacorta Wein angebaut hatte. Graziano, einer seiner 7 Söhne, erbte die Liebe zum Land und den Wunsch, etwas Besonderes mit den Trauben zu schaffen, die sie immer angebaut hatten. So übernahm er 1993 den Betrieb seines Vaters, bewirtschaftete die Weinberge weiter und verkaufte die Trauben an die großen Unternehmen der Franciacorta.
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