Produktinformationen
Der Chianti Riserva DOCG von Fattoria Pagnana ist ein feiner Rotwein, der im Herzen der florentinischen Chianti-Hügel produziert wird. Das Weingut, das nur wenige Kilometer von Florenz entfernt liegt, ist eingebettet in eine bezaubernde Landschaft zwischen Weinbergen und Olivenhainen und verfolgt nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken.
In seiner granatroten Farbe mit violetten Reflexen bewahrt er die balsamische Frische, die für die Chianti-Weine von Pagnana charakteristisch ist, bereichert durch Weichheit am Eingang und Anklänge von Kakao. In der Nase sehr strukturiert, ist er im Mund vollmundig, dynamisch und frisch.
Dieser Wein bietet eine authentische und raffinierte Erfahrung der toskanischen Tradition. Er ist ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, wie dem klassischen Florentiner Steak, reifen Käsesorten und anderen kräftigen und schmackhaften Gerichten.
Der Wein ist ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, wie dem klassischen Florentiner Steak, reifen Käsesorten und anderen kräftigen und schmackhaften Gerichten.
Durch seine aromatische Komplexität und seinen ausgewogenen Geschmack ist er vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für besondere Anlässe als auch für gesellige Momente. Ob für ein Mittagessen im Freien oder ein formelles Abendessen, dieser Chianti Riserva bringt einen Hauch von Eleganz auf den Tisch und verkörpert das Beste der toskanischen Weinbautradition.
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Hostinformationen
Inmitten der Schönheit der florentinischen Hügel liegt die Fattoria Pagnana, ein renommiertes Ziel für die Verkostung von Chianti, nur 15 km von Florenz entfernt. Seit mehr als einem halben Jahrhundert betreibt die Familie Breschi mit Leidenschaft dieses Weingut, das sich der kulturellen Tradition der Region und der nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben hat und Qualitätswein und Olivenöl produziert.
Die Fattoria Pagnana erstreckt sich über 240 Hektar, wovon etwa 30 Hektar mit Reben und 40 Hektar mit Olivenhainen bepflanzt sind. Das Gut liegt zwischen 200 und 250 Metern über dem Meeresspiegel und verfügt über eine Vielzahl von Böden, die nach Osten und Südosten ausgerichtet sind und sich durch eine gute Temperaturspanne auszeichnen, die ideal für die Produktion von Chianti aus den florentinischen Hügeln ist.
Die Produktion von Wein und Öl ist nicht nur eine Frage der Tradition, sondern auch eine Verpflichtung zu Nachhaltigkeit und Innovation. Das Weingut Pagnana hat sich einer Önologie verschrieben, die auf moderne Praktiken achtet und die Identität des Gebiets und seine pedoklimatischen Eigenschaften respektiert.
In den letzten Jahren haben drei Frauen aus drei verschiedenen Generationen der Familie daran gearbeitet, einen weiblicheren Touch in die Produktion zu bringen, indem sie auf die Vergangenheit zurückblicken, um die Aspekte zu verstärken, die Pagnana einzigartig machen: Liebe zum Land, Tradition und Innovation.
Neben der Wein- und Ölproduktion bietet die Fattoria Pagnana eine der faszinierendsten Agritourismus in der Toskana-Erfahrungen mit Weinkeller in der Region. Wir bieten eine Vielzahl von Erlebnissen an, von der Möglichkeit, die Kellerei in Florenz zu besichtigen, über die Möglichkeit, in unserem "diffusen" Bauernhaus zu übernachten, bis hin zur Möglichkeit, Ihre Hochzeit in unserer romantischen Lage in den toskanischen Hügeln zu organisieren.
Buchen Sie Ihren Besuch in der Kellerei und entdecken Sie den authentischen Geschmack des Chianti in den Florentiner Hügeln. Wir freuen uns darauf, Sie in der Fattoria Pagnana, Ihrem toskanischen Bauernhaus mit Weinkeller, begrüßen zu dürfen."
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Wo ist der Hersteller?
Fattoria Pagnana
Chianti Riserva Docg
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