Informationen erleben
Tradition des Chianti
Pagnana lädt Sie ein, die Geschichte des Chianti als edlen Wein zu entdecken. Die geführte Tour beginnt mit einer Erklärung der Weinberge und der angebauten Sorten sowie der Art und Weise, wie diese zusammen mit der Höhe, den Bodeneigenschaften, dem Mikroklima und den weinbaulichen Entscheidungen den Stil unserer Produktion beeinflussen. Danach geht es weiter mit einem Besuch des Produktionskellers, des Barriquekellers und des alten Kellers, der sich unter dem mittelalterlichen Turm befindet, der das Profil der Fattoria Pagnana umreißt.
Das Verkostungserlebnis der Pagnana-Weine „Tradition des Chianti“ ist eine Reise, die darauf abzielt, unsere Leidenschaft für Wein und die Ursprünge unserer Traditionen zu entdecken.
Verkostung von 3 Weinen, begleitet von einem leichten Snack und Bruschetta!
Verkostungsprodukte
Chianti Docg
Chianti Riserva Docg
Canalloro Igt
Haben Sie spezielle Anfragen?
Hostinformationen
Inmitten der Schönheit der florentinischen Hügel liegt die Fattoria Pagnana, ein renommiertes Ziel für die Verkostung von Chianti, nur 15 km von Florenz entfernt. Seit mehr als einem halben Jahrhundert betreibt die Familie Breschi mit Leidenschaft dieses Weingut, das sich der kulturellen Tradition der Region und der nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben hat und Qualitätswein und Olivenöl produziert.
Die Fattoria Pagnana erstreckt sich über 240 Hektar, wovon etwa 30 Hektar mit Reben und 40 Hektar mit Olivenhainen bepflanzt sind. Das Gut liegt zwischen 200 und 250 Metern über dem Meeresspiegel und verfügt über eine Vielzahl von Böden, die nach Osten und Südosten ausgerichtet sind und sich durch eine gute Temperaturspanne auszeichnen, die ideal für die Produktion von Chianti aus den florentinischen Hügeln ist.
Die Produktion von Wein und Öl ist nicht nur eine Frage der Tradition, sondern auch eine Verpflichtung zu Nachhaltigkeit und Innovation. Das Weingut Pagnana hat sich einer Önologie verschrieben, die auf moderne Praktiken achtet und die Identität des Gebiets und seine pedoklimatischen Eigenschaften respektiert.
In den letzten Jahren haben drei Frauen aus drei verschiedenen Generationen der Familie daran gearbeitet, einen weiblicheren Touch in die Produktion zu bringen, indem sie auf die Vergangenheit zurückblicken, um die Aspekte zu verstärken, die Pagnana einzigartig machen: Liebe zum Land, Tradition und Innovation.
Neben der Wein- und Ölproduktion bietet die Fattoria Pagnana eine der faszinierendsten Agritourismus in der Toskana-Erfahrungen mit Weinkeller in der Region. Wir bieten eine Vielzahl von Erlebnissen an, von der Möglichkeit, die Kellerei in Florenz zu besichtigen, über die Möglichkeit, in unserem "diffusen" Bauernhaus zu übernachten, bis hin zur Möglichkeit, Ihre Hochzeit in unserer romantischen Lage in den toskanischen Hügeln zu organisieren.
Buchen Sie Ihren Besuch in der Kellerei und entdecken Sie den authentischen Geschmack des Chianti in den Florentiner Hügeln. Wir freuen uns darauf, Sie in der Fattoria Pagnana, Ihrem toskanischen Bauernhaus mit Weinkeller, begrüßen zu dürfen."
Wo die Erfahrung stattfindet
