Amphora Tour
Wir wollten einen Schritt zurück in die Zeit machen, um die Gründe zu verstehen, die zur Entwicklung der Weinkultur in diesem Teil des Mittelmeers geführt haben, von dem wir stolz ein Teil sind. Bewaffnet mit alten Kylix Terrakottabechern — den Gefäßen, aus denen die Griechen während der Symposien Wein tranken — haben wir drei Weine aus Sizilien und dem nahegelegenen Kampanien ausgewählt, die alle in Amphoren gereift sind, und beschlossen, sie auf Ihren Tisch zu bringen. Diese einzigartige und immersive Verkostung zielt darauf ab, sowohl die Auswirkungen dieser alten Reifemethode als auch die Verbreitung des Weins im antiken Magna Graecia zu beleuchten. Das Erlebnis umfasst die Verkostung von drei Weinen: einem weißen, einem roten und einem langmacerierten weißen, die alle in unseren Nachbildungen der antiken griechischen Terrakottabecher Kylix serviert werden. Die Verkostungen beinhalten kein Essen, aber es wird die Möglichkeit geben, eine Käseplatte oder ein komplettes Abendessen, das mit den Weinen vor Ort kombiniert wird, anzufordern.
