Espressioni Di Sagrantino

Die Ursprünge unserer Familie sind in Montefalco verwurzelt, wo sie seit 1568 immer gelebt und Land bewirtschaftet hat, wie im Historischen Archiv der Gemeinde dokumentiert ist.

Im Jahr 1827 wurde der Besitz von der Erbin Maria Aloisa Moncelli verwaltet, einer Frau von großer Kultur und Weisheit, die den Spitznamen "La Veneranda" verdiente. In jenen Jahren widmete sich die Edle Maria Aloisa mit großer Leidenschaft der Produktion in ihren Ländern, dieselbe Leidenschaft, die von Mutter zu Tochter über die Generationen bis heute weitergegeben wird.

La Veneranda ist ein ausschließlich weiblicher Bauernhof, auf dem Eleonora Alessandrelli und Anna Rita Scarca, die mit der Liebe zu ihrem Land, die ihnen von ihren Familien übertragen wurde, den Betrieb betreuen und sich für die Aufwertung der Weine von Montefalco und die Erhaltung unseres schönen Landes einsetzen.

Das erste La Veneranda-Etikett kam 2005 auf den Markt und markierte damit den Beginn der Vermarktung unserer Flaschenweine auf nationaler und internationaler Ebene.

Obwohl wir eine kleine Realität bleiben, verfolgen wir die gesamte Weinversorgungskette: von der Pflege und Kultivierung der Rebpflanzen über die Weinlese, die Weinherstellung, die Abfüllung und den Verkauf.

Die vierzehn Hektar Weinberge der Gemeinde Montefalco befinden sich auf einer Höhe von 300 m über dem Meeresspiegel auf sedimentären und schwach lehmigen Böden, während weitere zwei Hektar Weinberge in der Gegend zwischen Foligno und Spoleto liegen. Die Weinberge sind hauptsächlich nach Südosten ausgerichtet - mit Reben, die bis zu 40 Jahre alt sind - und werden nach dem System des Sporenkordons ausgebildet. Unser Unternehmen setzt sich für die Erhaltung und den Anbau von einheimischen Rebsorten wie Sagrantino, Grechetto und Sangiovese ein.

Die Beschneidung und Ernte erfolgt ausschließlich von Hand, um die Trauben bis zur Pressung intakt zu halten. Das Land wird mit Sorgfalt und unter Beachtung nachhaltiger Weinbaupraktiken gemäß den Vorschriften bewirtschaftet. Der Respekt vor der Umwelt bedeutet für uns auch die Nutzung sauberer Energie für alle Maschinen im Keller, die mit erneuerbarer Energie betrieben werden. Im Jahr 2019 trat unser Unternehmen dem von der NWG geförderten Projekt "100% Luce Amica Energia Pulita" bei.