BESICHTIGUNG DER WEINBERGE, DES WEINKELLERS UND VERKOSTUNG VON 3 WEINEN (2 CLASSIC LINE 1 SELECTION LINE SILVER LABEL)
CANTINA ANGELINI PAOLO
Informazioni sull'esperienza
Das Erlebnis besteht aus einer Führung durch die Weinkellerei und, wenn es die Zeit erlaubt, durch die Weinberge, bei der der Prozess der Weinherstellung und des Ausbaus erklärt wird, gefolgt von einer Verkostung von drei unserer Weine (zwei aus der Classic Line und einer aus der Selection Line, silbernes Etikett), begleitet von einer Verkostung lokaler Wurstwaren und Käsesorten.
Informazioni sull'host
Im Herzen des Piemont, auf den sanften Hügeln des Monferrato gelegen, besteht die Società Agricola Angelini Paolo aus 40 Hektar mit Weinbergen, die sich auf kalkhaltigen bis lehmigen Böden verteilen. Jede einzelne Sorte hat ihren idealen Platz gefunden, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Der vor kurzem renovierte Weinkeller, zusammen mit Produktionstechniken, die darauf abzielen, die Typizität jeder einzelnen Rebsorte hervorzuheben, ermöglicht es uns, eine Palette von Weinen anzubieten, die sehr vielfältig und eng mit unserem Gebiet verbunden sind.
Die Geschichte hat uns Respekt vor den klassischen Rebsorten des Monferrato wie Barbera und Grignolino gelehrt, während uns die Neugierde bei Viognier und Syrah zum Wagnis gemacht hat. Vier Generationen von Winzern, für eine Zukunft mit Wurzeln, die auf eine 100-jährige Geschichte und Erfahrung zurückblicken.