Informationen erleben
Spazieren Sie durch den Weinberg, essen Sie im Freien im Schatten eines Baumes oder in der Sonne zwischen den Reihen. Leben Sie, wie es Ihnen gefällt und nehmen Sie sich Zeit
Eine Gelegenheit, die man sich nicht entgehen lassen sollte, um einen Tag an der frischen Luft zu verbringen, in Ruhe einen unserer Picknickkörbe zu essen und durch unsere Weinberge und Olivenhaine zu spazieren.
Bei der Ankunft auf dem Weingut überreichen wir Ihnen einen Picknickkorb mit typischen Produkten wie Wurst, Käse und Gemüse aus unserem Garten. Die Produkte können je nach Saison und Verfügbarkeit variieren. Der Picknickkorb wird mit Tischtuch und Geschirr einschließlich Weingläsern geliefert.
Der Wein kann aus einer Auswahl im Weinkeller gewählt werden. Die Weinmenge beträgt 375 ml pro Person.
Wasser inklusive. Weintour und Verkostung nicht inbegriffen.
Montag bis Sonntag - 10:00 Uhr / 19:00 Uhr
Wir möchten Sie daran erinnern, dass alle anderen Aktivitäten, die Sie aus unseren drei Vorschlägen für die Weintour und die Weinverkostung auswählen, vor oder nach dem Verzehr Ihres Pic Nic-Korbes gebucht werden können, vorbehaltlich der geplanten Zeiten der Verkostungen (11:00 und 16:00 Uhr)
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Buchbar von April bis Oktober
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Hostinformationen
Die önologische Geschichte der Familie Mancini begann Ende des 19. Jahrhunderts mit dem Bau der ersten Weinkellerei in San Polo und der Kultivierung der ersten Weinberge des Podere della Filandra und wurde dann mit dem sukzessiven Erwerb der Weingüter Campriano und Muciafora, dem jüngsten Besitz, fortgesetzt. Bereits 1926 war die Familie sofort an der Herstellung des Chianti doc beteiligt, wobei nur Zementbehälter verwendet wurden.
Es war in den 1970er Jahren, als Amadio Mancini, flankiert von seiner Frau Patrizia, die Leitung des Gutes übernahm und sofort darauf bedacht war, die Anbau- und Produktionstechniken zu modernisieren und zu verbessern. Es waren Jahre großer Entwicklung, dank der Erneuerung der Weinberge und der Anpflanzung neuer Olivenhaine.
Und wir befinden uns im Jahr 2002, als Amadio die bereits vor vielen Jahren begonnene offizielle Zertifizierung der ökologischen Betriebsführung für die gesamte landwirtschaftliche Produktion vornimmt. Gleichzeitig mit dieser Entscheidung beginnen im Weingut Campriano die Arbeiten für den Bau eines neuen, größeren und funktionelleren Weinkellers, um mit den modernsten Techniken der Weinherstellung Schritt zu halten.
Die Merkmale dieses kleinen Familienbetriebs sind im Entstehen begriffen: ein besonderer Name, der von einem sehr dunkelhäutigen Großvater geerbt wurde, der durch die Sonne und die vielen Arbeitsstunden auf den Feldern gefärbt und verdickt wurde; fünfzig Hektar Weinberge, die zwischen Campriano und den Hügeln von Arezzo verteilt sind; und schließlich, aber vor allem, eine biologische und nachhaltige Landwirtschaft.
Heute leiten Anastasia, Alessia und Roberta Mancini das Unternehmen, Töchter von Amadio, die nach Jahren an der Seite ihres Vaters ihre Rolle erben mussten, vielleicht zu früh nach ihrem Testament. Dank der Lehren ihres Vaters, dank der tiefen Furchen, die er gezogen hat, treten sie täglich in seine Fußstapfen, jeder mit seinen eigenen Neigungen, um die Ziele des Unternehmens zu konkretisieren.
Dr. Sandro Nalli, Önologe, kümmert sich um die gesamte Produktionsphase vom Weinberg bis zum Keller.
Wo die Erfahrung stattfindet
