Die Cooperativa Vitivinicola Cellatica Gussago bietet Ihnen eine Verkostung an, um die großen Rotweine der Brescianer Tradition zu entdecken.
.Ihr Besuch beginnt im Weinkeller der Genossenschaft aus den 1950er Jahren: Sie werden von riesigen Betontanks, die heute nicht mehr in Gebrauch sind, und Produktionsgeräten aus dieser Zeit, wie Fässern und Autoklaven, empfangen. Hier werden Sie entdecken, wie wir die Trauben unserer Mitglieder zu hochwertigen Rotweinen verarbeiten.
Nach der Besichtigung der Innenräume geht es weiter in unseren Verkostungsraum, wo Sie 4 Etiketten aus 4 verschiedenen Appellationen unseres Gebiets verkosten können:
Die 1952 gegründete Cooperativa Vitivinicola Cellatica Gussago ist eine historische Einrichtung in Franciacorta.
.Die Genossenschaft, die ausschließlich von kleinen Landbesitzern gegründet wurde, verfügt über 12 Hektar im Besitz ihrer Mitglieder, die in 5 verschiedenen Appellationen liegen: Sebino und Ronchi di Brescia IGT, Cellatica und Curtefranca DOC, Franciacorta DOCG.
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Das Weingut befindet sich am Fuße des Stella-Hügels, wenige Kilometer von Brescia entfernt. Das Gebäude, in dem die Genossenschaft untergebracht ist, ist ein interessantes Beispiel für einen sozialen Weinkeller aus den 1950er Jahren, der im Laufe der Jahre erweitert wurde.