Kochunterricht mit Oma Marcella

Die neue Struktur des Weinguts Goretti mit dem Namen "Sala Marcella" ist mit einer
professionellen Küche ausgestattet, die ideal für den Service ist, um das Angebot an Gastfreundschaft zu verbessern und den aktuellen Anforderungen von privaten Veranstaltungen, Reiseveranstaltern und Event-Organisatoren sowie dem Wunsch von immer besser informierten Touristen, die italienisch und insbesondere umbrisch kochen lernen wollen, gerecht zu werden.

Der "Sala Marcella" ist Teil eines umfassenden Projekts, das mit dem umbrischen Rezeptbuch begann, das von Frau Marcella auf Italienisch verfasst und in 14 Sprachen übersetzt wurde (von Italienisch über Englisch, Russisch, Koreanisch, Chinesisch, Japanisch und Dänisch usw.), um die Goretti-Weinproduktion und die typischen Produkte des Gebiets besser bekannt zu machen.


Die Kochkurse von Nonna Marcella sind eine Gelegenheit für die Besucher unseres Weinguts, die Geheimnisse der traditionellen umbrischen Rezepte zu entdecken, typische Spezialitäten unter ihrer sorgfältigen Aufsicht auszuprobieren und von ihren klugen Ratschlägen und ihrer Erfahrung zu profitieren.

Alle typischen Gerichte, die während des Kurses gekocht werden, wie z.B. hausgemachte Pasta und Torta al testo, werden dann mit unseren Weinen gepaart, um ein komplettes und unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Was ist inbegriffen

- Kochkurs mit Zubereitung von typisch umbrischen Gerichten (z.B. Tagliatelle/Nocchi torta al testo)
- Verkostung von 5 Weinen aus dem Sortiment des Unternehmens, gepaart mit den zubereiteten Gerichten
- Mittagessen auf der Grundlage der während des Kochkurses zubereiteten Gerichte
- Wasser

Die Geschichte der Cantine Goretti ist eine Geschichte von Weinproduzenten, die Anfang 1900 begann und über vier Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Sie präsentiert sich weiterhin mit Stolz, Gefühl, Entwicklung und qualitativer Kontinuität in der Weinszene.

Das Weingut Goretti liegt in einem hügeligen Gebiet am Rande von Perugia, wo der Wechsel von Sonnenauf- und -untergängen, die intensive Farben und eindrucksvolle Panoramablicke erzeugen, zusammen mit dem fruchtbaren umbrischen Boden exklusive Weinberge hervorbringen, die in der Lage sind, über die Grenzen des eigenen Territoriums hinauszugehen und internationalen Erfolg zu erzielen.

In unserem Betrieb werden die lokale Weinberufung, die unternehmerische Erfahrung unserer Familie und der Enthusiasmus, hervorragende Qualitätsprodukte herzustellen, sublimiert. Eine Leidenschaft, unsere, die eine akribische Liebe zum Detail in Harmonie mit der uns umgebenden Umwelt belebt und inspiriert.