DIE SPANNENDE TOUR
RICCAFANA
Informazioni sull'esperienza
Entdecken Sie die Emotion, Leidenschaft und Liebe, die Riccardo Fratus in seine Arbeit einfließen lässt, durch einige seiner repräsentativsten Etiketten.
Die unten aufgeführten Weine erzählen von der tiefen Hingabe des Produzenten gegenüber seiner Familie, der er jede Geste und Anstrengung gewidmet hat.
Im Detail:
- 1 Glas VSQ Horta Dosaggio Zero Bio Riccafana (50 Monate auf der Hefe, Premier Cuvée)
- 1 Glas Verdicchio Castelli di Jesi DOC klassisch superior Bio Yrina Fratus
- 1 Glas TERATIS Rotwein Bio Riccafana
Die Verkostung wird mit einer Platte kombiniert, die Folgendes enthält: eine Auswahl an Wurstwaren, Grana Padano DOP Käse, Taralli und Grissini.
KOSTEN:
29,00 € pro Person
Der Besuch ist für mindestens 4 Personen
Prodotti in degustazione
TERATIS BIO
VSQ METODO CLASSICO HORTA
VERDICCHIO CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE
Informazioni sull'host
Im Herzen der Franciacorta, am Fuße des Monte Orfano, einer einzigartigen Weinkellerei, in einem außergewöhnlichen Land.
Der önologische Ansatz war immer darauf ausgerichtet, die Eigenschaften der Trauben zu respektieren und die chemischen Eingriffe sowohl auf dem Feld als auch im Keller schrittweise einzudämmen. Die Verpflichtung, die natürliche und biologische Komplexität der Weine zu respektieren, ist eine Priorität.
Seit 2006 beschließt Riccardo Fratus, einen zukunftsweisenden Weg zu gehen. Der Pflege und dem Respekt vor dem Territorium wurde zunehmend Aufmerksamkeit geschenkt. Der Wille des Produzenten war von Anfang an klar:
einen natürlichen Wein vorzuschlagen, eine biologische Methode, die die wertvollen Eigenheiten der Gebiete von Franciacorta berücksichtigt und die außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften verbessert.
Zuallererst eine Philosophie: die Natur zu respektieren, um sich selbst zu respektieren.