WEIN-ERLEBNIS & LEICHTES MITTAGESSEN MIT DOP-DELIKATESSEN DER REGION
LA BANDINA TRADITIONAL WINES
Informationen erleben
Ein umfassendes Erlebnis, das die Entdeckung von handwerklichem Wein mit den authentischen Aromen des Food Valley verbindet.
Die Tour durch den Weinberg und den Keller
Sie beginnen zwischen den Reihen unseres Weinbergs, der mit Methoden kultiviert wird, die von der biologischen und biodynamischen Philosophie inspiriert sind. Sie setzen die Tour im Keller mit den Winzern fort, die Sie persönlich durch die Phasen der Weinproduktion führen.
Die Verkostung, die die Region feiert
5 Weine, die nach traditioneller Emilia-Methode produziert werden, treffen auf die großen Stars des Food Valley: Parma-Schinken DOP, Parmigiano Reggiano DOP, hausgemachtes Brot nach bäuerlicher Tradition und ein traditionelles Dessert, um süß zu enden.
Alle Produkte sind lokal, aus Langhirano und der Umgebung.
WAS DIE ERFAHRUNG BEINHALTET
Geführte Weinbergtour inspiriert von biologischen und biodynamischen Prinzipien
Geführte Kellertour mit dem Winzer
Verkostung von 5 Weinen nach traditioneller Emilia-Methode produziert
Parma-Schinken DOP frisch geschnitten
Parmigiano Reggiano DOP in verschiedenen Reifegraden
Hausgemachtes Brot nach bäuerlicher Tradition
Traditionelles Dessert zum Abschluss
ERNÄHRUNGSBEDÜRFNISSE
Wir bieten vegetarische und glutenfreie Optionen mit einer Vorankündigung von mindestens 24 Stunden an.
Kontaktieren Sie uns bei der Buchung, um uns Ihre Bedürfnisse mitzuteilen.
PERFEKT FÜR
Diejenigen, die ein vollständiges kulinarisches Erlebnis erleben möchten
Weinliebhaber und DOP-Produktliebhaber
Paare und Gruppen, die Authentizität suchen
Diejenigen, die das Food Valley durch seine besten Aromen entdecken möchten
Liebhaber der handwerklichen Tradition und lokaler Produkte.
BUCHEN SIE IHR ERLEBNIS
Eine Reise durch die authentischen Aromen der Parma-Hügel erwartet Sie. Wählen Sie Ihr bevorzugtes Datum und machen Sie sich bereit, das Beste unserer Region zu entdecken, vom Weinberg bis zum Tisch.
Verkostungsprodukte
Moscato Frizzante
Sir'A - Syrah rosato
Barbera Barrique 24 - La Costa
Malvasia Spumante Sui-Lieviti Perpetuo
Hostinformationen
Im Herzen des Food Valley, wo große Exzellenzen entstehen
In Casatico di Langhirano, nur wenige Schritte vom Schloss Torrechiara entfernt, befindet sich unser handwerkliches Weingut. Wir befinden uns im Herzen des emilianischen Food Valley, wo Parma-Schinken DOP, Parmigiano Reggiano DOP und die Weine der Hügel in einer einzigartigen Symphonie der Aromen verschmelzen.
Hüter der traditionellen emilianischen Methode
Unser Name — Traditional Wines — erzählt von unserer Mission: die alte Weinbautradition von Parma durch Schaumweine, die nach der traditionellen emilianischen Methode und Flaschengärung hergestellt werden, wiederzubeleben.
Jede unserer Flaschen ist eine neue Interpretation des Parma-Weins: authentisch, von hoher Qualität und tief mit der Geschichte und Kultur dieser Hügel verbunden.
Reben, die mit der Erde atmen
Unsere Weinberge folgen biologischen und biodynamischen Prinzipien. Wir greifen so wenig wie möglich ein und filtern nur, wenn es notwendig ist. Denn wir glauben, dass der beste Wein derjenige ist, der mit Reinheit und Aufrichtigkeit die Geschichte des Landes erzählt, aus dem er stammt.
Ein Gebiet zum Genießen
Wir arbeiten mit lokalen Handwerkern und Produzenten aus der Region zusammen. Unsere Schaumweine harmonieren natürlich mit den großen gastronomischen Produkten von Parma und schaffen Kombinationen, die das Gebiet in all seinen Aspekten hervorheben: Geschichte, Kultur, Geschmack.
Kommen Sie und entdecken Sie uns
Unsere Weine kennenzulernen bedeutet, in das wahre Wesen der Parma-Hügel einzutauchen. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen die Leidenschaft, Sorgfalt und Identität eines Gebiets zu teilen, das immer noch weiß, wie man begeistert, Glas für Glas.