Unser Weinkeller, Marenco Aldo, befindet sich im Herzen derLanghe im Piemont, einem Gebiet, das historisch mit dem Weinbau verbunden ist.
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Unsere Geschichte ist die der Familie Marenco, die in Dogliani, im Herzen der Langhe, verwurzelt ist, von der Generation des Urgroßvaters Francesco bis zur heutigen, die von Claudio Marenco geleitet wird.
Mit 25 Hektar Land, von denen 12 Hektar dem Anbau von Rebsorten wie Dolcetto, Barbera, Favorita, Nebbiolo, Nascetta und Merlot gewidmet sind, produzieren wir jedes Jahr etwa 70-80.000 Flaschen. Unser Ansatz war schon immer biologisch, inspiriert von Respekt vor dem Land und der Natur, wie unsere Bio-Zertifizierung aus dem Jahr 1991 beweist. Ein Besuch in unserer Kellerei bedeutet, die wahre Weinbautradition des Monferrato zu entdecken.
Was könnte besser sein als ein Aperitif im Weinkeller, umgeben von einer romantischen und entspannten Atmosphäre. Nach der Begrüßung können Sie das Weingut besichtigen, Claudio wird Ihnen über die Geschichte des Unternehmens und die Arbeit im Weinkeller erzählen, und danach können Sie im Verkostungsraum oder bei schönem Wetter draußen mit herrlicher Aussicht sitzen. Es wird Ihnen ein Schneidebrett voller guter Dinge aus der Region serviert. Das Brett wird bestehen aus: 2 lokale Käsesorten, 2 lokale Wurstwaren, Schmalz, Couscous, Brot, 4 Weinen aus dem Weingut Marenco Aldo nach Wahl, weitere Weine können vor Ort zum Preis von 3,00 € pro Glas hinzugebucht werden. Kosten pro Person € 25,00
Ab diesem Jahr haben wir auch die Möglichkeit, einen Aperitif für Veganer und Vegetarier anzubieten, bei dem die exquisite Giardiniera und der Pinzimonio verkostet werden, begleitet von den ausgezeichneten Weinen aus unserem Weinkeller, darunter 4 Weine der Kellerei Marenco Aldo nach Wahl, andere Weine können vor Ort zum Preis von 3,00 € pro Glas hinzugefügt werden. Kosten pro Person € 25,00
Die ROUTE Der Bauernhof Aldo Marenco bietet eine Wanderung mit Picknick in der herrlichen Umgebung von Dogliani an. Die Route, die über den Hof des Bauernhofs führt, ist ringförmig, 10 km lang, hat einen Höhenunterschied von 228 m, dauert etwas mehr als 3 Stunden "leichte" Wanderung und ist für Familien geeignet. Es handelt sich um einen gut ausgeschilderten, landschaftlich reizvollen Weg, der sich vom historischen Ortskern über grüne Wiesen bis hin zu einem aussichtsreichen Bergrücken schlängelt. Für das Picknick stellt die Firma Aldo Marenco einen Thermorucksack mit einer Decke, einem Taschenmesser, einem Korkenzieher, 2 Wassergläsern, 2 Weingläsern, 2 Besteckteilen und 2 Papptellern zur Verfügung. WAS SIE SEHEN Der Spaziergang schlängelt sich vom historischen Zentrum von Dogliani hinauf zum Dogliani Castello, setzt sich in Richtung des Weilers San Giorgio fort, inmitten von grünen Feldern, auf einem aussichtsreichen Bergrücken in Richtung Borgata Pamparato und führt an der schönen und farbenfrohen Wallfahrtskirche Madonna delle Grazie vorbei, ein Werk des Architekten Giovanni Battista Schellino aus dem Jahr 1867. Danach geht es wieder bergab in Richtung Dorfzentrum, vorbei am monumentalen Eingang des Friedhofs. Der Weg führt weiter zum Robinson-Park und steigt dann hinab, um das Dorf bei den Sportanlagen zu erreichen. Diese Köstlichkeiten, die Sie schmecken können: Eine Portion für zwei Personen von: - Tuma di Murazzano und Raschera (typische lokale Käsesorten) - Salami, - Rohschinken, - Ein Glas mit Gemüsevorspeise. - Zwei kleine Flaschen Wasser. - Eine Flasche Wein zur Auswahl: Langhe Favorita - Langhe Nascetta - Langhe Rosato - Dogliani Pirun - Dogliani Bric - Dogliani Suri - Barbera Pirona - Barbera Sain Sulfì. Die Kosten betragen 35,00 € pro Person . Das Menü kann auf Anfrage in Bezug auf Zusammensetzung, Weine und Portionen angepasst werden. Das Menü kann auf Anfrage in Bezug auf Zusammensetzung, Weine und Portionen angepasst werden. Für die Weine Dogliani Parlapa, Barbera Balin und Nebbiolo beträgt der Aufpreis € 5,00 pro Flasche. Für jede weitere Portion beträgt der Aufpreis 5,00 €. Für jede Flasche Wasser beträgt der Aufpreis € 1,00. Der Rucksack (1 Rucksack für 2 Personen) wird am Ende der Wanderung zurückgegeben. >
Claudio ci ha accolto nella sua tenuta da vero super host: ci ha mostrato la cantina e raccontato alcune curiosità sulla produzione del vino in modo molto piacevole.
La degustazione che ci ha messo a disposizione prevedeva 4 calici di vino a nostra scelta + un tagliere di salumi e formaggi locali + dei Crostini con polenta.
Tutto buonissimo e buono il rapporto qualità/prezzo dell'esperienza..
Con Claudio abbiamo passato 2 ore piacevolissime, é stato come essere a pranzo da un amico..
Posto super consigliato se passate da Dogliani.
