Rossese Di Dolceacqua D.o.c Classico ist ein Wein, der die Essenz des ligurischen Weinbaus einfängt.

Mit seiner brillanten rubinroten Farbe bietet dieser Rossese di Dolceacqua ein feines, intensives und breites Bouquet, reich an Noten von kleinen Früchten wie Johannisbeeren, Erdbeeren und Brombeeren, zusammen mit blumigen Noten von Veilchen und Rosen.

Am Gaumen ist er trocken, richtig tanninhaltig und würzig, mit einem leicht bitteren Nachgeschmack. Ideal zu ersten Gängen mit Saucen, weißem Fleisch wie Kaninchen nach ligurischer Art und reifen Käsesorten.

Bei einer Temperatur von 16-18°C serviert, bietet er ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das jede Mahlzeit zu einem besonderen Anlass macht.