DEGUSTATIONSBUFFET
CANTINA D'ERASMO
schedule2h00
group25 - 40 persone
Informazioni sull'esperienza
Buffet mit begleitenden Weinen aus dem Keller organisiert.
Informazioni sull'host
In den bezaubernden Hügeln von Offida repräsentiert die Cantina D'Erasmo die Spitzenweine der Region Marche.
Die von dem Önologen und Agronomen Gianluca D'Erasmo gegründete Kellerei zeichnet sich durch die Produktion von etwa 10.000 Flaschen pro Jahr aus und verwendet einheimische Rebsorten wie Pecorino und Passerina.
Mit einer auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Philosophie arbeitet die Kellerei seit den 1980er Jahren mit zertifizierten biologischen Methoden, die Weine von höchster Qualität und einen authentischen Ausdruck des Gebiets garantieren. Offida ist auch für seine Weinberge und die mittelalterliche Architektur seines historischen Zentrums bekannt, ein Ziel für viele Besucher.
Cosa pensano di Cantina D'Erasmo
L
Abbiamo visitato questa splendida realtà vitivinicola ed olivicola durante un soggiorno nel centro di Siena. L'accoglienza è stata immediatamente calorosa e l'atmosfera familiare ci ha fatto sentire subito a casa. Breve, ma esaustivo tour nelle cantine per poi passare alla degustazione. Il proprietario Sandro ha saputo con professionalità e simpatia rispondere a tutti i nostri quesiti. I protagonisti della degustazione sono stati i diversi chianti prodotti in azienda. Veramente speciali il chianti classico riserva ed il gran selezione. Il loro profumo ed aromi sono davvero qualcosa di unico. La degustazione è stata inoltre accompagnata da un tagliere veramente gustoso con salumi e formaggi tipici. Il tutto viene impreziosito dal fatto che la degustazione viene effettuata di fronte ad un bellissimo panorama di vigneti che al tramonto rendono il tutto indimenticabile.
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