DAS CÒLPETRONE SAGRANTINO
CÒLPETRONE
Informationen erleben
Besuch der Weinberge, des Kellers und der Küferei mit geführter Verkostung von 3 Weinen und nativem Olivenöl extra, kombiniert mit Wurstwaren und Käse von lokalen Produzenten.
Verkostungsprodukte
SACER MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG
SAGRANTINO PASSITO DOCG
MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG
Hostinformationen
Còlpetrone ist eines der wichtigsten Weingüter im DOCG-Gebiet von Montefalco, einer der sehr seltenen römischen Städte, in denen Weinbau innerhalb von Moenia betrieben wurde.
Ab dem fünfzehnten Jahrhundert begannen die Gemeindegesetze, Weinreben und Wein in irgendeiner Weise zu schützen.
Die Traube "Sagrantino" wurde von Franziskanermönchen aus Kleinasien gebracht. Genau dieser Traube, die nur und ausschließlich in diesen Hügeln angebaut wird, verdanken wir das önologische Vermögen der Stadt Montefalco.
Das Produktionsgebiet der Montefalco-Weine liegt im Zentrum Umbriens in einer hügeligen Gegend in ausgezeichneter Lage und mit besonderen geologischen Eigenschaften.
Montefalco Sagrantino wird in drei Versionen hergestellt: Montefalco Sagrantino secco, passito und Montefalco Sagrantino Sacer selezione, was das Ergebnis von Studien ist, die in den letzten Jahren von den Mitarbeitern des Unternehmens an dieser Rebe mit großem Potenzial durchgeführt wurden.