Orange Wine

Der Orange Wine entsteht aus einer Spätlese weißer Trauben, die anschließend mehrere Wochen lang mit den Schalen vergoren werden.
Durch diesen Prozess werden die Farbe und die Aromen der Schalen intensiv extrahiert, wodurch die orange Farbe entsteht.

So entsteht ein kräftiger Wein mit langem Abgang.
Aufgrund seiner kräftigen Noten passt dieser Wein gut zu würzigen Speisen oder Fleisch.

Rebsorten: Weiße Trauben (Catarratto)
Anbaugebiet: Marsala

Alkoholgehalt: 13,8° vol
Reifung: 3 Monate in Edelstahltanks
Erhältliche Flaschengrößen: 75 cl mit Flachverschluss
Serviertemperatur: 6–10 °C
Speisenempfehlungen: Käse, Fleisch, fetter Fisch, Wurstwaren, Wurstplatten, würzige oder scharfe Speisen.
Herstellungsverfahren: Der Orange Wine entsteht aus einer späten Lese weißer Trauben, die anschließend mehrere Wochen lang mit den Schalen vergoren werden. Durch diesen Prozess werden Farbe und Aromen der Schalen intensiv extrahiert, wodurch die orange Färbung entsteht. (Der Wein schmeckt nicht nach Orangen und wird nicht aus Orangen hergestellt)

An einem kühlen Ort lagern