LA TOTALE
AZIENDA AGRICOLA TOSCANI
Informazioni sull'esperienza
Visita perfetta per i veri intenditori e appassionati di Syrah.
Tour dell’azienda con visita della cantina e degustazione del nostro olio d’oliva biologico e wine tasting con cinque etichette (4 rossi + 1 metodo ancestrale rosè).
Prodotti in degustazione
Costa Toscana Rosato IGT “Lolì” Metodo Ancestrale
Costa Toscana Bianco IGT "Vedo Mare"
Toscana Rosso IGT "Lumeo"
Costa Toscana Rosso IGT “iToscani”
Informazioni sull'host
Oliviero Toscani, fotografo di fama internazionale, alla fine degli anni '60 ebbe il coraggio e la lungimiranza di fare di Casale Marittimo la sua casa.
Comprò un piccolo rudere con poca terra intorno e ci mise i primi due cavalli.
Ogni anno investiva tutti i suoi guadagni nella terra: invece di credere nel cemento, credeva nella terra... Aveva ragione! È sempre stato un visionario, tenace, sovversivo e perfezionista. Queste qualità lo hanno portato a costruire una brillante carriera e un'azienda agricola di straordinaria bellezza.
Dopo aver piantato più di 4.000 olivi, alla fine degli anni '90, abbiamo deciso di creare uno dei vigneti più suggestivi di tutta la costa toscana, realizzando un vigneto ad anfiteatro a 350 metri sul livello del mare.