Informazioni sull'esperienza
Immergiti nella storia e nelle tradizioni della Franciacorta con una visita guidata tra le suggestive volte della cantina secolare. Durante il percorso, scoprirai i segreti e le fasi del metodo Franciacorta, dalla vinificazione all’affinamento.
(Si segnala che il castello non è visitabile, essendo proprietà privata.)
A seguire, degustazione di due eccellenze classiche di Castello Bonomi, selezionate per rappresentare al meglio l’identità e la qualità della produzione.
Note importanti:
L’accesso alle cantine di vinificazione e affinamento è consentito solo ai cani di piccola taglia, che dovranno essere tenuti in braccio o all’interno di apposite borse.
All’interno delle cantine la temperatura si aggira intorno ai 15°C; si consiglia quindi di portare un indumento di copertura.
Lo svolgimento dell’esperienza è subordinato al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.
Prodotti in degustazione
Franciacorta Brut Cuvée 22
Franciacorta Brut CruPerdu Millesimato 2020
Informazioni sull'host
Splendide antiche volte e affascinanti pupitre segnano il cielo e il percorso entro cui è scandito il lavoro dei lieviti e del tempo.
Il recupero delle cantine storiche unito alla realizzazione di nuovi spazi interrati, ha dotato la tenuta Castello Bonomi Franciacorta di cantine dall’estensione di più di 1500 metri.
Sofisticati spazi climatizzati a temperature differenziate consentono di affinare alle condizioni ottimali i vini bianchi, i vini rossi e i vini Franciacorta DOCG, in barrique di rovere francese.
Cosa pensano di Castello Bonomi
